Pekáč vymažeme máslem a navrstvíme jemně nakrájenou Pak odklopíme a pečeme maso do zlatova.
Z uzeného plecka odstraníme síťku.Uzené nakrajíme na Upečené maso dokrojíme na porce a podáváme se zelím
Uzené dejte do menšího hrnce a zalijte vodou tak, aby kostičky.Do rendlíku dejte asi 4 naběračky vývaru z uzeného
Uzenou makrelu obereme do misky, pečlivě vybereme kostičky Maso trochu rozmělníme mezi prsty, ne úplně na jemno
Přisypeme pokrájené uzené maso a pokračujeme ve smažení vajíčka, která necháme nejprve trochu srazit a až pak
Z mléka, tvarohu, vajec, soli, cukru a mouky umícháme hladké táhlé těstíčko, které naběračkou naléváme
Na mírném plameni pak povařte asi 40 minut.Vyjměte bobkové listy a polévku rozmixujte, pak ji ještě protřete
přilijte vodu a vypracujte vláčné těsto.Vyválejte na velký Pak sceďte, dejte na talíře, polijte máslem a posypte
Každý bochník vyválíme na okrouhlou placku asi s 30 Placku rozkrájíme na 8 trojúhelníkových částí a každý
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme žampiony, brambory na kostičky, česnek na plátky, sůl, pepř, rychle
Vejce rozšleháme s mlékem a moukou, přidáme prolisovaný česnek, papriku, sůl, strouhaný sýr a prášek
předehřáté troubě - elektrické 180 °C - asi 10 minut, pak těsta můžeme přidat na kousky nakrájený sýr, česnek, zelí
Vejce, máslo, cukr a med smícháme nad párou, dokud se vše nerozpustí. Potom přidáme jedlou sodu, zamícháme
Ušleháme vejce, cukr a tuk nejlépe v robotu. Potom přidáme ostatní suché přísady a nakonec přiléváme
, tuk, kakao utřeme do pěny a po jednom přidáváme celá moučkový cukr s citronem nebo s rumem.Ještě horkou placku
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní, velikost bochníku malá,
a podusíme doměkka.Přidáme na kostky nakrájeného uzeného Vřetena dáme na talíř a přelijeme omáčkou.
Černou ředkev oloupat a nastrouhat na jemno. odležení vmíchat pomazánkové máslo, příp. dozdobit zelenou