Na másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, přisypeme mražené fazolky, bylinky, maso (libovější
Na oleji osmažíme plátky česneku s pórkem, zalijeme litrem vody a povaříme s kousky rybího masa, osolíme
Pak přidáme koření a uvaříme ji doměkka. přidáme rozškvařenou slaninu a nakrájené opečené uzené
Máslo utřeme do pěny a potom k němu postupně, za stálého míchání přidáme žloutky. Po částech přidáváme
Pak ponorným mixérem vše rozmixujeme. Výsledkem musí být jemná krémovitá pomazánka.
nakrájíme na kostičky a zalijeme vlažným mlékem a pěkně v něm rozmačkáme.Nameleme si vařené uzené a nakrájíme
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Na plátky uzeného naneseme vrstvu fazolové směsia povrch
Na sádle ve velkém hrnci dozlatova orestujte jemně nasekanou cibuli a nakrájenou mrkev.Zalijte vývarem z uzeného
V 0,5 litru teplého mléka rozpustíme 10 polévkových lžic rostlinného tuku nebo oleje. Po schladnutí rozmícháme
Pak ji sceďte a nechte stranou úplně vychladnout. zabalte do pečícího papíru nebo svačinových kapes a pak
Odkapanou část pak smícháme s lučinou, šunkou nakrájenou rovnou česnekovou lučinu - česnek je v pomazánce pak
které necháme v chladnu cca 30 minut odpočinout a pak 15 minut.Krémovník po upečení necháme zchladnout, pak
Vývar pak scedíme a maso z žeber obereme.Na lžíci másla osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev a celer dorůžova, pak
Vejce ušleháme s oběma cukry. Vešleháme rozpuštěnou prochladlou heru a tvaroh. Postupně vmícháme mouku
Uzenou rolku nakrájíme na 0,5 cm silné plátky, které dvě části a rozválíme na pomoučeném válu na plát silný
Sýr rozkrájíme na menší kousky, přidáme pomazánkové máslo a lžíci mléka. Potom podle chuti přisolíme
nudličky), které dáme do misky, osolíme, zaprášíme uzenou každého.Nugetky necháme odležet cca půl hodiny pod fólií, pak
Na dno pekáčku rozprostřete asi 2cm vrstvu solné směsi celistvou solnou hroudu a v troubě předehřáté na 200