Pikantní zelňačka s klobásou v jednom hrnci
Nadrobno nakrájenou cibuli vsypeme na rozehřáté sádlo, kde ji necháme zesklovatět, přidáme klobásu nakrájenou
Zelňačka z raného zelí (kozí brada)
Pokrájené zelné listy jsem nasypal do většího polévkového Přilil jsem 200 ml smetany s rozšlehanou moukou, přidal
S Klárou v kuchyni: Pěkně hustá zelňačka
Na oleji orestujte na kostičky nakrájené uzené maso navíc lžičku pálivé papriky) a přisypte i hladkou mouku
Bílá zelňačka s koprem podle Míry
Nakonec do bílé zelňačky vložíme do vejce nakrájené Bílou zelňačku s koprem podle Míry podáváme sypanou
Hustá zelňačka z kysaného zelí s klobásou
Smíchejte mouku se smetanou ke šlehání a postupně směs
Kousky z uzeného kuřete dušené s čerstvým špenátem
už jen zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali mouku
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě (nebo smícháme s moukou a vejcem.
Dušená cuketa/patizon s uzeným masem a bramborem
cibuli nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené olejem, osolíme, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a smícháme s moukou a
Quinoa s houbami à la houbový kuba
Houby můžeme použít i sušené, předem namočené ve vodě osmažení cibule použít kousek drobně pokrájeného uzeného
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Uzené řízky
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit na oleji. Příloha vařené brambory nebo bramborová
Cibuláček s uzeným
kořením a pokryjeme plátky nebo nudličkami syrového uzeného Ve vyhřáté troubě cibuláček pečeme při 180°C asi 75
Fazolová s uzeným
Fazole si přes noc namočíme, slijeme vodu a uvaříme. Kořenovou zeleninu si očistíme, nakrájíme na menší
Křenovka s uzeným
Z másla a mouky uděláme jíšku, doléváme mlékem do minut provaříme, osolíme, přidáme křen a uvařené uzené
Uzené v bramboráku
Čistou rolku (nejlépe bez vrchní kůže) nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi
Uzená pomazánka
Maso umeleme, křen, tvrdý sýr a vejce nastrouháme a do misky přidáme tavenné sýry a vegetu. Pořádně