Zelný salát od beu
Scedíme a vymačkáme šťávu ze zelí. Salám nakrájíme na nudličky, cibuli a vejce nadrobno, smícháme se
Sušení zeleniny v sušičce
oloupat.Zelenina se krájí obyčejně na 1 cm síly.Doba sušení Když není dostatečně povařená v páře, zčerná při sušení
Sušení ovoce v sušičce
sílu 1 cm, kromě hroznů, které se suší celé, ale doba sušení hroznů je 18-24 hodin podle velikosti.
Sušení masa v sušičce
Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin - záleží na Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Dušené brambůrky na estragonu
Brambory nakrájíme na plátky, mrkev a šalotku (i s natí) na kolečka. V hlubší pánvi rozehřejeme trošku
Cikánovo zelné závitky
Zelné listy omyjeme a spaříme vařící vodou, necháme Po celou dobu podléváme, aby se závitky nepřipálily
Zelný salát s křenem
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, přidáme nakrájenou cibuli, jemně nastrouhaná jablka a zalijeme zálivkou
Králík podle uzenáře
na plátky, podusíme je na másle, zaprášíme hladkou moukou Směs přidáme k dušeným porcím králíka, omáčku dochutíme
Dušená tykev a čočka
Ve veliké pánvi rozehřejeme olej. Cibuli, česnek, římský kmín, koriandr, kurkumu a mrkev podusíme asi
Dušené jehněčí na limetkách
Troubu předehřejte na 200 °C. vývar, uveďte do varu a zakryté vložte do předehřáté trouby
Bramboráky se zelnou směsí
Směs dle potřeby zahustíme hladkou moukou na potřebnou Pak přidáme pokrájené uzené maso (plec, rolka, krkovička
Dušená plec se zeleninou
pokrájenou papriku, řapíkatý celer a dále dusíme do úplného dodusíme doměkka (na skus).Vývaru doléváme během dušení
Zuzančin úžasný cheesecake
rozehřáté máslo - promíchat, aby sušenková drť byla úplně se na upečený dort, dle chuti lze ještě dozdobit různým
Dýňovo-zelná polévka
Na oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dýni, trochu
Zelná polévka s jablky
Zelí pokrájíme na menší kousky, slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme
Vepřové dušené v kapustě
Pak šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, zasmahneme vroucí vodě a přidáme k masu společně s česnekem utřeným
Zelný salát po čínsku
Zvlášť předem uvaříme namočené sušené čínské houby, opečeme chilli papričku a olej slijeme na zelí s houbami
Zelný salát se žampiony
Do osolené vroucí vody nasypeme nastrouhané zelí. Vaříme 1-2 minuty, pak vodu slijeme a ještě horké zelí