Scezené zelí překrájíme na menší kousky, cibuli a okurky nakrájíme nadrobno, vše dáme do mísy, přimícháme
Na krekry rozemeleme kešu, slunečnicová semínka a lněná sušit i déle, ale jsou křupavé už i po tak krátké době
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, promícháme se solí a nadrobno nakrájenou petrželkou. Vkládáme
Pokud nemáme originál, požijeme sušené papriky a rajčata Asi v polovině vaření přidáme sušená celá rajčata,
Maliny vysypeme do vhodné nádoby, popřípadě do mixéru a dobře promixujeme s cukrem. Nalejeme do plastových
Zelí nakrájíme najemno. Spaříme tak, že v konvici svaříme 1 litr vody a zalijeme zelí v míse přibližně
Maso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran
Kapustu nastrúhame na jemno, osolíme. Pridáme vajce, múku, masť, soľ a vypracujeme cesto. Z kúskov cesta
smetana v horké polévce nesrazila, smícháme ji s moukou Do polévky vlijeme kys.smetanu s moukou a decku sladké
vodu s octem uvedeme k varu, do vřícího vhodíme sušená Necháme uložené v chladnější, tmavé místnosti, nemusí
Do pánve TIGER dáme rozehřát tuk, vhodíme omyté, očištěné a na 4 stejné díly rozkrájené žaludky. Orestujeme
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme nadrobno. V kastrolu na sádle cibuli osmahneme