Svatomartinská husa
Podlijte naběračkou vody a vložte do trouby. Pečte ještě zhruba půl hodiny.
Husa v zelí
Z poloviny mladé husy stáhneme kůži a sádlo. Na to rozložíme porce husy, přikryjeme zbytkem zelí
Bramborový kuba
trochu mléka.Do směsi zamícháme uvařené a posekané houby rozetřeme těsto a trochu polijeme vyvařenou vodou z hub
Rýžový kuba
Pokud máte sušené, povařte je několik minut ve vodě Pak přidejte houby a zhruba deset minut je poduste.
Houbový kuba
Sušené houby zalijeme vodou, uvaříme je doměkka a nadrobno z hub, směs osolíme, opepříme, přichutíme třeným česnekem
Husa od maminky
Husu pečeme asi dvě a půl hodiny, potom husu obrátíme Doba pečení záleží podle velikosti husy, ale pečeme
Koláč z hor
Těsto na koláč z hor pak nalijeme do sádlem vymazaného nakrájenou uzeninou, posekanou petrželkou a strouhaným uzeným
Husa se švestkami
Sušené švestky ocukrujeme, okyselíme citronovou šťávou šťávou a podáváme se švestkami dušenými na víně.
Houbový kuba
Sušené houby přes noc namočíme do vody, stejně tak vytřeme troškou sádla a nasypeme do něj směs krup a hub
Kuba vícezrnný
Houby slijte, nálev uchovejte, ale přeceďte ho přes kousky sádla nebo zakapejte olejem a zalijte nálevem z hub
Slepice jako husa
nakrájenou slaninu, posypeme kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě Slepici jako husu podáváme s houskovým knedlíkem a
Nedělní husa
Rozmrazenou husu zbavíme zbytků peří, vyřízneme z Nedělní husu vyndáme z trouby a do pekáče, který sloužil
Houbový kuba
je minimálně hodinu stát.,Do druhého hrnce dámee houby z plotny a necháme zakryté stranou. ,Předehřejeme troubu
Husa s nádivkou
Sušená jablka zalijeme studenou vodou a necháme přes vyndáme z trouby a naporcujeme.
Husa na medu
Troubu předehřejeme na 225 °C a pekáč naplníme do Husu očistíme a omyjeme zevnitř i zvenčí.
Houbový kuba
vodou tak, aby byly ponořené a voda je přesahovala zhruba Do druhého hrnce dejte houby, přelejte je asi ¾ l vody