Husu rozporcujeme na stehna, prsa, ramínka, opatrně Husu pečeme zakrytou v pekáči v troubě nekonečných
Přidáme pokrájené houby, osolíme opepříme a necháme Po chvilce dušení vložíme proužky paprik a cukety nakrájené
Husu večer před pečením dobře nasolíme a dáme do chladničky Husu pečieme v keramickom pekáči, podlijeme vodou,
Přidáme sušené švestky a husu ovocem obložíme. Troubu jsem rozehřála na 160°C a husu jsem 1 hodinu
Tři až čtyři hrsti sušených hub na půl hodiny namočte spolu s 5 prolisovanými stroužky česneku, 3 lžičkami sušené
Houby zalijte teplou vodou, aby byly těsně ponořené opepřete, chvíli opékejte a pak zalijte hrnkem hub
Houby namočte v hrnku do studené vody a nechte je hrnci přiveďte k varu vývar a přidejte vodu z hub
Bez této sušené bylinky to prostě není ono. Pokud máte raději sušené houby, klidně je použijte.
Slepici rozčtvrtíme a v osolené vodě uvaříme dopoloměkka. Čtvrtky slepice vyjmeme, ještě lehce osolíme
Postup Tento kontail můžete připravit ve vysoké štíhlé sklenici, ale i v menších baňatějších sklenicích
Sušené houby dejte do hrnce zalijte je 250 ml vroucí Uvařené krupky ochuťte česnekem sušenou majoránkou
Husu alespoň 12 hodin před pečením důkladně nasolíme Asi po 90 minutách husu otočíme, odebereme část tuku
předem si namočíme krupky asi do litru studené vody a sušené umeleme, přimícháme vařené přecezené krupky, utřený
trošce oleje osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme houby (jesliže máme sušené, nejprve je povaříme ve vodě
Čaj smícháme s grenadinou a kostkami ledu. Procedíme do sektových sklenic a doplníme dobře vychlazeným
Pokrájené, den předem namočené houby podusíme na sádle.Přidáme vsypeme do vymaštěného pekáčku a ve velmi vyhřáté troubě
Do sklenice nakrájíme na čtvrtiny omytou limetku, kterou mírně vymačkáme.Přidáme kostky ledu a nalijeme
Přes noc naložte suroviny. Stehna osolte, opepřete, okmínujte. Přidejte 2 lžíce sádla a dejte přiklopené
Houby namočíme přes noc do vody. Přidáme kousek sádla, vodu z hub, vývar a chvíli povaříme.Urovnáme