Zelný koláč
Uzený špek si nakrájíme na kostičky a uzený bůček na Pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut.
Zelné šneky
samozřejmě zadělat i klasicky-z droždí,vody a trošky mouky Pokladené plátky zavineme, příliš neutahujeme a klademe řeznou
Dušený celer
Celer oloupeme a očistíme, nakrájíme na kolečka a povaříme asi 10 minut v okyselené a osolené vodě (
Bublanina bez vážení
Těsto nalijeme do formy (množství je zhruba na větší Ovoce se trochu moukou obalí a neklesne při pečení
Dušené brambory
Oškrábané brambory nakrájené jak je v rodině zvykem (u nás na měsíčky), přihodíme k na tuku do zlatova
Úžasné lívance
Postup Všechno dáme do velké misky a elektrickým šlehačem promícháme. Pak děláme lívance na pánvi. Na
Třená bublanina
Pak střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko Těsto nalijeme na vymazaný moukou vysypaný plech, poklademe
Zelný vlašák
Zelí a cibuli nakrájíme na drobno. Šunku a sýr na kousky. Hrášek necháme okapat a vše spojíme se zelím
Zelné karbanátky
Hlávkové zelí nakrájíme na drobnější nudličky, chvilku podusíme do poloměkka. Slaninu si nakrájíme na
Třená buchta
Do mouky si dáme prášek do pečiva nebo sodu. Do žloutkové masy postupně pomalu vmícháme mouku s
Zelné knedlíky
Narezanú anglickú slaninu orestujeme, premiešame s rožkami a najemno pokrájanou kapustou. Primiešame
Zelné pagáče
Kapustu (zelí) nadrobno nasekáme a krátko (asi 3 minúty) povaríme. Scedíme, necháme vychladnúť. V mlieku
Dušený lilek
Na oleji orestujeme na mesiačiky narezanú cibuľu, na kocky narezaný baklažán a na plátky nakrájané šampiňóny
