Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do zelím nebo dušeným špenátem.
Lámanku uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Šmakouna nastrouháme najemno, cibuli a pažitku nakrájíme
Cibuli velmi najemno nakrájíme, pažitku nakrájíme nebo nastříháme a všechny suroviny promícháme nebo
Uzeninu a uzený sýr si necháme nakrájet na plátky navrstvený řízek obalíme ve slaném těstíčku z hladké mouky
Uzenou kotletu vykostíme (kost nevyhazujeme, můžeme vše shrneme stranou na kraj pánve (kdo má obavy, dá úplně
Nejprve si spaříme, oloupeme a nakrájíme rajčata na kostky. Na oleji si zpěníme nakrájenou cibuli, po
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené
V případě, že je potřeba uzené maso předem povařit, můžeme použít pro zalití pórku uzený vývar, ale pak
V misce rozšleháme vejce, přidáme mouku smíchanou Na pánvi rozehřejeme olej, plátky uzeného namáčíme
Uvaříme si flíčky běžným způsobem, ale nemusí být úplně měkké a zrovna tak vepřový jazyk.
osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, zahustíme lžící mouky Uzeného Šmakouna nakrájíme na kostičky a orestujeme
Mouku smícháme se solí, pepřem, jedlou sodou a prosejeme Postupně do šlehače přidáváme mouku a smetanu, za stálého
pánvi si na cibulce osmahneme na proužky nakrájený uzený skládáme vždy vrstvu brambor, na kterou dáme vždy část uzeného
okmínujeme a podlijeme vodou ( pokud bychom měli uzený Upražíme si z másla a mouky světlou jíšku a necháme
Maso si nakrájíme na kostky. Na pánev si dáme máslo, na kostičky nakrájené maso a necháme chvíli opékat
Chřest nakrájíme na kousky a vaříme max. 5 minut ve vodě. Těstoviny uvaříme dle návodu na skus. Na pánev
Na másle necháme zesklovatět šalotku a přidáme hrášek. Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu
Rozmixovanou hmotu osolíme, přidáme uzenou papriku, paprikou, mořskou solí a pečeme v troubě vyhřáté na
Nastrouhané brambory ochutíme solí, smícháme je s vajíčkem, moukou Cibuli nakrájíme na drobno, uzenou plec na malé kostičky