Nebe v hubě
Smícháme mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva, olej Hotové nebe v hubě nakrájíme a můžeme podávat.
Kečup z hub
Houby očistíme, nasekáme nadrobno, zasypeme solí a Za tři dny je vhodné kečup z hub znovu sterilovat.
Pomazánka z hub
Houby očistíme, omyjeme a podusíme se lžičkou mletého Vychladlé houby rozmixujeme s lučinou, přidáme máslo
Karbanátky z hub
Mírně vychladlé houby smícháme s masem, houskami, utřeným Karbanátky z hub podáváme jako chuťovku i hlavní chod
Jahelník z hub
Sušené houby namočíme do vlažné vody. ještě teplý společně s kyselou okurkou, zelím nebo zelným
Pikantní zelňačka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Nakonec zahustíme trochou polohrubé mouky rozmíchané
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Vepřovou plec osolte, opepřete a okořeňte uzenou paprikou přiklopte druhou částí housky.
Pomazánka se sušených rajčat s piniovými oříšky
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi. Poté je vsypeme do mixéru spolu s česnekem, sýrem, rajčaty a 3
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme v míse, přisypeme mouku na 180° do středu trouby do zlatova asi 45 minut,
Dušené telecí s bramborem, rajčetem a fazolkami
Telecí maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kousky. Zlehka osmahneme na pánvi na kousku másla a podlijeme
Dušené hovězí plátky s vinnou omáčkou
Pak jej lehce posypeme moukou, osolíme, opepříme, promícháme protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Pomalu dušené hovězí maso na zelenině
které pak vložíme do mísy, posypeme lístečky tymiánu, moukou Podáváme např. s dušenou rýží.
Kaše z dýně, pastiňáku a sušených švestek
Všechny suroviny přelijeme vroucí vodou a vaříme asi 20 minut do změknutí. Přebytečnou vodu slijeme a
Sekané plátky s omáčkou a dušenou zeleninou
rozmočenými v mléce, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený česnek, mouku a strouhanku a vše důkladně zpracujeme
Sytá zelná polévka plná vitamínů
trochu vody z brambor a v ní promícháme lžíci hladké mouky
Smažené mušle s bazalkou a sušenými rajčaty
Čerstvé mořské plody umyjeme a odstraníme skořápky. (můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným
Tyčinky z listového těsta se sušenými rajčaty
Listové těsto vyválíme na tenký plát. Nakrájíme na proužky, které potřeme olejem a posypeme nadrobno
Zelná polévka s králičím masem a chilli
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme koření, sůl a pepř. Poté přidáme cibuli, zalijeme
Brandade ze sušené tresky podle Pohlreicha
Tresku opláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou a necháme 24 hodin máčet. Vodu pravidelně vyměňujeme
Dušený hlávkový salát s květy anděliky
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme ne kolečka. Hlávky salátu zbavíme