Sladký zelný závin
Kapustu (zelí) najemno nastrúhame a na troške masla so štipkou soli a hrozienkami podusíme asi 10 min
Zelný salát s jogurtem
Bílé zelí nakrájíme na jemné malé kousky. Přidáme nakrájenou cibulku na drobno a nastrouhanou mrkev
Tvarůžky v zelném kabátku
Z vajíčka, mouky a vody si umícháme hustější těstíčko, do kterého přidáme zelí a ještě jednou důkladně
Zelný salát s majonézou
Zelí necháme dobře okapat a vložíme do mísy. Přidáme nahrubo nastrouhaný salám (šunku) a sýr, pokrájenou
Zelné placky se škvarky
Připravíme plech s pečícím papírem, dáme na něj placičky a pečeme na 200°C dozlatova.
Moje zelné placky
Lžící jsem tvořila placičky na plech s pečicím papírem a pekla na 200 stupňů 25 minut.
Zelná omeleta s klobásou
Nakrájenou slaninu vyškvaříme. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a po chvíli brambory. Společně
Zelné listy s pohankou
Pohánku sparíme vriacou vodou, scedíme, zalejeme vriacou vodou ešte raz a spolu s vodou zakryjeme a
Zelná polévka s těstovinou
Na másle (oleji) osmahneme nasekaný česnek a nakrájené zelí, zalijeme vývarem, povaříme, ochutíme. Zvlášť
Chlebová zelná polévka
Na oleji (sádle) si zpěníme cibuli, zasypeme sladkou paprikou, rozvoníme a zalijeme vývarem nebo vodou
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky, posypeme lžičkou soli a necháme 30 minut odpočinout. Přidáme cibuli nakrájenou
Zelný salát s mrkví
Zelí smíchejte v míse s mrkví a olejem, osolte a opepřete. Důkladně ho v ruce promačkejte, tak
Silná zelná polévka
Postup Na sádle/oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného a chvilku smažte. Trochu ztlumte
Krkovice se zelným salátem
Do pekáče nebo na plech rozložte naložené plátky krkovice Podlijte vodou nebo i pivem, přikryjte alobalem a pečte
Zelný salát s řepou
Zelí si nakrouháme, osolíme, mírně pocukrujeme, přidáme sterilizovanou řepu, olej, trochu octa a vše
Houbovo zelné těstoviny
Na sádle podusíme cibulku, ke které přidáme houby nakrájení na větší kousky. Dusíme 10 minut a poté
Zelná bílá polévka
Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Zelí vaříme skoro do měkka
Švábsky zelný závin
Všetky prísady na cesto dobre zmiesime a cesto necháme 30 minút odpočívať. Slaninu nakrájame na malé
Zelná pikantní polévka
Nakrájíme zelí na jemno a dáme vařit v osolené vodě. Do druhého kastrůlku dáme lžíci sádla a osmažíme
Zelná placka z pánve
Ze zelí vykrojíme tuhý kousek košťálu a zbytek zelí nakrájíme nadroboučko. Osolíme, opepříme, přimícháme
Jarní zelný salát
raného zelí, připravená stejně jako základní jarní zelný Jarní zelný salát připravujeme nejlépe z chlazené zeleniny
Zelný salát s jablky
Zelí nakrouháme na jemné nudličky, posolíme, pokmínujeme a necháme odležet. Potom přidáme hrubě nastrouhaná