Zelné knedlíky II
Vymačkané zelí, nastrouhané uvařené brambory (zhruba tolik, kolik zelí), žloutek, solamyl, dětskou krupičku
Kuřecí v zelné omáčce
Cibuli si nakrájíme na kostičky, zelí na proužky. V pekáčku orestujeme cibuli, přidáme zelí a cca 5
Marinovaný zelný salát
Očistíme zeleninu a nastrouháme nebo nakrájíme zelí do větší uzavíratelné mísy. Přidáme plátky česneku
Zelné placky s mrkvičkou
Zelí a mrkev jemně nastrouháme. Vejce, hladkou mouku, drcený kmín, sůl a pepř smícháme dohromady. Přidáváme
Zelný hovězí guláš
Na sádle dobře osmažíme krájenou cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa. Přisypeme mletou
Chábovica (zelná polévka)
Brambory nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a obojí v hrnci zalijeme vodou, osolíme, přidáme svazek
Utopencův zelný salát
Scezené zelí překrájíme na menší kousky, cibuli a okurky nakrájíme nadrobno, vše dáme do mísy, přimícháme
Zelné závitky s rýží
Listy zelí vložíme do vařící vody a vaříme cca 5 minut. Na másle a kmíně podusíme jemně pokrájené, osolené
Hospodský zelný salát
Zelí nakrájíme najemno. Spaříme tak, že v konvici svaříme 1 litr vody a zalijeme zelí v míse přibližně
Zelná polévka s čočkou
Cibulku pokrájíme na drobno a necháme zesklovatět, přidáme čočku (bez vody). Pokrájené brambory na kousky
Smraďochovy zelné závitky
Na zelné listy klademe plátky slaniny a na ni masovou Listy smotáme, dáme do pekáčku, potřeme olejem a pečeme
Zelné placky se sýrem
Plech vysteleme pečícím papírem a velkou lžící tvoříme Trouba vyhřátá na 180 stupňů, pečeme dorůžova.
Zelný salát se šruchou
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody
Zelné nudle s mákem
se sýrem Cottage, posypeme dávkou máku a případně ořechy studené :-) Komentovala jsem dnes zveřejněný Sladký zelný
Chleba v zelném těstíčku
Zelí vymačkáme a pokrájíme na drobno. Přidáme vejce, sůl, koření a mouku s mlékem. Smícháme polotekuté
Zelný salát s fazolemi
Zelí nakrouháme na jemno, posolíme, důkladně promačkáme a necháme odležet, aby změklo. Po půl hodině
Mrkvovo-zelný salátek
Zeli nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme a vše zalijeme zálivkou z oleje, octa a cukru. Pořádně promícháme
Zelné nudle“ s mákem
Zelí nakrájíme na kostičky (jako nudle – flíčky), zalijeme trochou vody a uvaříme doměkka. Zelí po uvaření
Jednoduchá zelná polévka
Do vody dáme vařit nakrájené hlávkové zelí, nastrouhanou mrkev a petržel, osolíme a okmínujeme. Až je