Zelí nakrájíme do misky, přidáme nakrájenou cibuli a salám. Osolíme, opepříme a dáme majolku nebo jogurt
Zelí a fenykl pokrájíme na jemnější proužky, mrkev nahrubo nastrouháme. Vše v míse pomačkáme,aby byl
Zalijeme cca 1 dcl vody a pečeme přikryté cca 40 min Poté sejmeme víko a ještě pečeme dorůžova.
Zelí nakrouháme, mrkev nastrouháme, přidáme sterilovaný hrášek a kukuřici bez nálevu, tvrdý sýr nastrouháme
Hlávku povaříme v osolené vodě, oloupeme jednotlivé listy, košťály seřízneme nebo rozklepeme paličkou
Uzená kuřecí stehna zbavíme kůže a obereme z nich maso. Kůži a špek nakrájíme na drobno a dáme vyškvařit
Zelí necháme na cedníku okapat a mezitím na tenká kolečka pokrájíme cibuli i s natí, nastrouháme na
V pekáči rozškvaříme slaninu, přidáme zelí i s lákem a nahrubo nasekaný česnek. Na zelí poklademe posolené
Zelí očistíme a pokrájíme na slabé nudličky do mísy, kam přidáme i na tenké nudličky julienne pokrájenou
Štrúdly přeneseme na plech vyložený pečicím papírem , potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 200 stupních
Zelné závitky pokládejte na střídačku s klobáskami Zakryjte alobalem a pečte 45 minut.
Zelí rozčtvrťte, zbavte košťálu a nakrouhejte najemno. Dejte je do velké mísy spolu s cibulí
Houby namočte na 15 minut do vlažné vody a pak nakrájejte na proužky. Zelí bez košťálu a silných žeber
Nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 g soli) a necháme půl hodiny odležet. Po této době
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme všechny přísady, důkladně promícháme. Tento salát podáváme jako hlavní
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, fazolové lusky necháme okapat
Zelnou hlávku postavíme koštálem nahoru, seřízneme Pečeme v předehřáté troubě za podlévání masoxem a vlastní
Oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kostky. Vaříme 10 minut v osolené vodě a přidáme pokrájené