Vepřovou panenku omyjeme, osušíme, lehce osolíme a Maso potřeme rovnoměrně bazalkovým pestem.
Maso naklepeme a lehce osolíme. Maso osušíme a ponoříme do těstíčka.
Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, tak ako je každý zvyknutý. Ako vložku do polievky ale použijeme
Maso nakrájíme na větší kostky. Do pekáčku dáme lžíci ghee, maso, Vysočinu, houby,
Do širokého kastrolu dáme sádlo, pokrájenou slaninu a pancettu. Jakmile se začnou rozpouštět přidáme
Játra očistíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm plátky. Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi
Vyndejte produkt z obalu a fólie, umístěte ho do žáruvzdorné nádoby a přikryjte pokličkou nebo hliníkovou
Maso nakrájíme na kostky. 4 stroužky prolisovaného Přidáme maso a necháme zatáhnout.
Vodu osolíme a přidáme vepřové koleno. Oloupeme cibuli a celou ji vložíme k vepřovému masu
Buřty ze stran nařízněte do kříže. Omyté brambory nakrájejte na kolečka a šalotky rozpulte. Buřty, brambory
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky
Množství olivového oleje volíme podle množství masa Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky
Maso očistíme, omyjeme, necháme okapat, pak kýtu nakrájíme Vnitřní stranu masa pomažeme hořčicí.
Omyjeme maso, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Na rozehřátém másle restujeme maso asi 3–4 minuty z
Nechte máslo změknout na pokojovou teplotu. Smíchejte ho s nasekanými bylinkami, osolte a opepřete.
Pečeme 8–10 min, aby se nám maso pěkně dodělalo, ale Takto upečenou panenku si nakrájíme na medailonky a
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
Vepřové maso položíme na prkénko a podélně ho neřežeme Vepřové maso položíme na pekáč nebo plech a pečeme
Nenakrájenou vepřovou panenku omyjte, osušte, posolte Na grilovací pánvi rozehřejte olej, maso orestujte
Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené vepřové maso.