Játra očistíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm plátky. Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi
Vyndejte produkt z obalu a fólie, umístěte ho do žáruvzdorné nádoby a přikryjte pokličkou nebo hliníkovou
Maso nakrájíme na kostky. 4 stroužky prolisovaného Přidáme maso a necháme zatáhnout.
Vodu osolíme a přidáme vepřové koleno. Oloupeme cibuli a celou ji vložíme k vepřovému masu
Buřty ze stran nařízněte do kříže. Omyté brambory nakrájejte na kolečka a šalotky rozpulte. Buřty, brambory
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky
Množství olivového oleje volíme podle množství masa Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky
Maso očistíme, omyjeme, necháme okapat, pak kýtu nakrájíme Vnitřní stranu masa pomažeme hořčicí.
Omyjeme maso, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Na rozehřátém másle restujeme maso asi 3–4 minuty z
Nechte máslo změknout na pokojovou teplotu. Smíchejte ho s nasekanými bylinkami, osolte a opepřete.
Pečeme 8–10 min, aby se nám maso pěkně dodělalo, ale Takto upečenou panenku si nakrájíme na medailonky a
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
Vepřové maso položíme na prkénko a podélně ho neřežeme Vepřové maso položíme na pekáč nebo plech a pečeme
Nenakrájenou vepřovou panenku omyjte, osušte, posolte Na grilovací pánvi rozehřejte olej, maso orestujte
Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené vepřové maso.
Vepřovou panenku odblaníme (zbavíme všech stříbřitých blan, maso by bylo tvrdé), nakrájíme na plátky 1,5
spoustu, ale spíš návod, nebo ukázka, že i z kousků masa Rozprostřela jsem vepřovou blánu, na ni položila rozkrojená
vykostíme, kost dáme vařit a uděláme si vývar a z masa - dusíme až je maso měkké, dochutíme solí, pepřem
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry Pokud používám drůbeží játra, tak restuji první jen maso
Jazyky si povaříme v Papiňáku v mírně slané vodě, pak si je očistíme, stáhneme a nakrájíme na plátky
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso