Vepřové plecko nadivoko s houbami
Maso nakrájené na kostičky přidáme do hrnce a necháme Dusíme za občasného podlití vodou, dokud maso nezměkne
Vepřová líčka na černém pivě
Osolíme ji a poklademe připravenými kousky masa. Po 30 minutách pečení zalijeme polovinou piva, zbytek
Vepřové kousky na gyrosu s květákem
Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem mističce si smícháme bílek s 1 lžící Solamylu, v tom maso
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
K opečenému masu přidáme na jemno nakrájené cibule Měkké a udušené vepřové maso vyjmeme ze šťávy a udržujeme
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Šťávu dobře provaříme, ke konci přidáme opečené panenky
Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme sádlo, dáme na něj maso, osolíme Když je maso měkké, přidáme mrkev a brambory a opět
Vepřová plec na slanině a jablku
Maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl a mletý pepř Poté zeleninu odhrneme k okraji hrnce, vložíme maso
Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea)
Vepřové maso – odřezky, které nám chtě – nechtě, vznikají při porcování masa nakrájíme na nudličky.
Vepřové plátky v tymiánové marinádě
Do marinády vložíme naklepané a nasolené plátky masa V pánvi rozpálíme olivový olej, maso vyndáme z marinády
Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Vepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky na kostky, do tlakáče dáme zpěnit cibuli, přidáme maso
Grilované plněné vepřové řízky
Vepřové řízky odblaníme, rozklepeme do šířky, opepříme , poklademe nádivkou, přeložíme na půlky, okraje masa
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Vepřovou panenku (možno i palce) očistíme, nakrájíme (propečenost zvolíme podle svých zvyklostí), pak maso
Vepřové výpečky na pivu a zázvoru
Maso nakrájíme na větší kostky. Vyhřejeme troubu a maso zatím bez podlití dáme na 10
Vepřová kýta s hříbkovou omáčkou
, po chvíli vložíme naklepané, osolené a opepřené maso Hotové maso vyjmeme, do výpeku přidáme namočené odkapané
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Dobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky, které opepříme a obalíme v hladké mouce. Prudce
Vepřové nudličky s cizrnou na víně
ještě vše osmahneme, přidáme na nudličky nakrájené maso Nebo směs dáme do zapékací misky, pokryjeme sýrem, vypečenou
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
Vepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme V případě, že nechceme pouze vepřové na smetaně, ale
Vepřové na žampionech, čokoládě a estragonu
Maso pokrájíme na nudličky, vložíme do pánve se sádlem Když maso měkne, přidáme posekanou petrželovou nať,