Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na šikmé plátky.
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Sekaná pečeně
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.
Losos se zapečeným lilkem a pečenými rajčaty
Zapečený lilek Omytý a osušený lilek nakrájíme na silnější Servírování Na talíř naservírujeme lososa a zapečený
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Pekáč vyložíme pečicím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho do trouby předehřáté na
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
i do záhybů, dáme do malé nádoby, aby maso bylo na Na pánvi s trochou oleje maso zprudka opečeme ze všech
Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Mělo by být hotovo, pokud ne, prodloužíme dobu pečení
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa, osolíme nebo dosladíme.
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
můžete marinovat nebo s její pomocí dochutit steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí, burgery či pečená masa.
Vepřové Gyros nudličky se špekem
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky Na trošce rozpáleného oleje maso se slaninou zprudka
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně Jakmile je sádlo rozpálené vložíme maso s cibulí a
Vepřová kýta v rajské marinádě
Varianta č.1 - Vepřové řízky naklepeme, po okrajích Varianta č. 2 - Do výpeku po opečeném mase přidáme
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Maso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané Přidáme maso, necháme lehce orestovat, když maso pustí
Vepřové nudličky gyros - souvlaki
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a obalíme ve Maso dáme na pánev, restujeme, osolíme, opepříme a
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso
Vepřová líčka v pikantní marinádě
Zázvor očistíme, nakrájíme na menší kousky a přes lis na česnek nadrtíme. V míse promícháme všechny
Vepřová žebírka s jablky akečupem
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme od kosti, osolíme a v oleji po obou stranách opékáme
Vepřová kýta hajného Borovičky
Vepřové plátky z kýty naklepeme. Maso dáme uložit na 1 hodinu do lednice.