Panini s pestem a parmskou šunkou
na menší kousky nakrájené papriky a plátky parmské šunky
Vánoční štola s rozinkami a ovocem
Zbytek másla necháme na potření upečené štoly. Ještě horkou štolu potřeme čtvrtkou rozpuštěného másla
Slavnostní jelení steak s liškami
Vhodnou pánev rozpálíme na vysokou teplotu a steaky Přidáme máslo a snítek tymiánu.
Křupavý stehenní kuřecí steak
Správná příprava masa: Klíčem ke křupavé kůrce je suchá kůže. Po vyjmutí stehen z obalu je důkladně osušte
Vepřové nudličky ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme maso, osolíme, opepříme
Hovězí steak s bylinkovým máslem
Steaky opepříme a ze všech stran potřeme olejem, poté Dobu pečení upravíme podle požadovaného stupně propečení
Pfeffer steak s omáčkou z brandy
steak, který má 5cm. Chceteli mít jistotu a do masa hloupě neřezat během pečení
Steak z lososa s jáhlovým rizotem
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak aby uvnitř zůstal růžový. Filet dáme stranou a na
Steak z tuňáka a bazalkové těstoviny
Steak z tuňáka si osušíme z obou stran pomocí kuchyňské
Krůtí stehenní steak na medu
Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu.
Zavařená rajčata ve vlastní šťávě
připravená rajčata natlačíme do sklenic tak, aby pustila šťávu
Domácí hrubá masová paštika
Játra jsem naložila den předem do mléka. Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované). Nakrájíme
Vánoční štola se sušeným ovocem
Z mouky, kypřícího prášku, cukrů, vajec, rozpuštěného másla, tvarohu, rumu, rozinek, ovoce a ořechů vypracujeme
Vajíčkový salát s šunkou a ředkvičkami
Salát podáváme s nakrájenými ředkvičkami, šunkou a
