Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, ještě horké brambory Na talíř nabereme hotové horké brambory, posypeme čerstvě
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
Pstruhy osolíme zvenku i zevnitř, pokapeme citronovou šťávou vybereme na talíře a obložíme horkými na másle pečenými
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Pečená kuřecí stehna s ochucenými šťouchanými bramborami
Při pečení přeléváme výpekem. Pečená kuřecí stehna podáváme s ochucenými šťouchanými
Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví
Quinou dáme vařit s jednou lžící citronové šťávy. Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví podáváme
Kuřecí ražniči s klobásou a pečenými bramborovými dukátky
Kuřecí ražniči s klobásou a pečenými bramborovými dukátky
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Citronovou kůru nastrouháme na jemno a vytlačíme šťávu nádherně voňavé po česneku, bylinkách, citronové šťávě
Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory
Vepřovou panenku ochutíme. Rozehřejeme grilovací pánev nebo gril a troubu. Panenku zprudka ogrilujeme
Kuřecí čtvrtky na zelenině pečené v titanovém hrnci
Kuřecí čtvrtky umyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou a tučnější kousky okrájíme. Opatrně uvolníme
Pečená kuřecí stehna na víně a jarní zelenině
šťávou a občas zeleninu promícháme. hotovou zeleninu s uzenou slaninou, na kterou položíme horká
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
V pekáči zůstane poměrně mnoho výborné šťávy vypečené Vypečenou šťávu slijeme do sklenice a po ztuhnutí natíráme
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Papriku rozpůlíme, vykrojíme stopku a jadřinec, dužinu Během pečení podléváme vodou a přeléváme výpekem.
Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní
Na upečenou cibuli na talíři položíme upečené kloboučky hojně ozdobíme čerstvě posekanou petrželovou natí a horké
Pečený losos se sezamem s pohankovo-mrkvovou kaší
Pečeného lososa se sezamem podáváme s pohankovo-mrkvovou
Přírodní kozí sýr pečený v loupaných paprikách
na 160 °C cca 20 minut, dokud nebude těsto pěkně opečené Přírodní kozí sýr pečený v loupaných paprikách servírujeme
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Marinovanou krkovičku s pečenými brambory a bylinkovým máslem ozdobíme pečenou kapií a ihned podáváme.
Pečená krkovice s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou omáčkou
Na upečené maso poklademe cibuli, zasypeme nastrouhaným Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou
Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě
cukru na povrchu celého bůčku, dokud se neuvolní šťáva minut odpočívat, aby se v něm rozložily a ustálily šťávy
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Poté slijeme vypečenou šťávu a spolu se zeleninou propasírujeme Touto šťávou podléváme potom jednotlivé porce upečeného