Steaky s bylinkovým máslem
Plátky masa si omyjeme a osušíme. Potřeme olejem, okořeníme a grilujeme. Teprve potom osolíme. Mezitím
Bramborový salát se šunkou
Nakonec vmícháme na kostky nakrájenou šunku a podáváme
Bramborové šišky s brokolicí
Z hotového těsta tvoříme šišky, které smažíme na rozpáleném Podáváme s koprovým dipem ochuceným citronovou šťávou
Steak se smetanovými gnocchi
Příprava gnocchi: Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme.
Tartar z květové špičky
Maso si naškrábeme nožem, dáme do misky, přidáme žloutek, kůru, hořčici. Dle chuti potom přidáme worcester
Parenica s parmskou šunkou
Poklademe parmskou šunkou, zavineme a zabalíme do folie
Mletá roláda se šunkou
rozdělíme na pečící papír, potřeme hořčicí, poklademe šunkou
Paštika z kuřecích jatýrek
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Roštěnka se šunkou a vejcem
nakrájíme čtyři řízky (okraje nařežeme, aby se při pečení šunky a volské oka.
Játrová paštika v aspiku
Uvařenou paštiku necháme ve formě vychladnout. okolo formy ovineme utěrku, kterou jsme namočili v horké
Vajíčkový salát se šunkou
Přidáme nakrájenou šunku, sýr. Osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a promícháme
Fazolky se sekanou šunkou
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Z fazolek uřežeme
Sekaná šunka na žampionech
Granulát dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Poté přivedeme k
Sekaná šunka na cibuli
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Cibuli oloupeme a
Fíky s parmskou šunkou
si překrojíme na čtvrtinky, obalíme v půlce plátku šunky Hotové ozdobíme troškou majonézy a snítkou tymiánu
Hovězí steak se švestkami
Maso omyjeme. a osušíme. Dáme na pánev s rozpáleným olejem a zprudka osmahneme. Pokud chceme maso medium
Kuřecí roláda se šunkou
potřeme česnekem. na celou plochu položíme plátky šunky Během pečení několikrát přelijeme výpekem.
Cibulačka se šunkou a vejcem
Přilijeme horký vývar, dochutíme solí a pepřem. Před podávání můžeme přidat na kostečky opečený chléb
Šunka s tvarůžkovou omáčkou
Šunku ohřejeme v páře, maso přepustíme a osmažíme na Přelijeme šunku a jako přílohu podáváme knedlík.
Telecí steak "Praha"
Telecí steaky naklepeme osolíme, opečeme, na připravené maso klademe šunku, chřest, sýr a zapečeme na grilu