zmáčkněte plochou stranou nože (tím se uvolní spousta vůně misek abyste měli všechno na balení závitků pěkně po ruce
Všechny přísady smíchejte v misce a nechte 15 minut odpočívat. Sceďte a vyždímejte rukama. Vejce prošlehejte
Šalotky nasucho opečte na pánvi ze všech stran do světlehnědé barvy. Opečenou šalotku si ponechte na
Mrkev, cibulku a okurku nakrájíme na nudličky a osolíme. Necháme vypotit, opláchneme a osušíme.,Nudle
Maso osolte a opepřete. Pokapejte trochou sójové omáčky a posypte nasekanou chilli papričkou a zázvorem
V míse dobře smíchejte hovězí, mouku, koření, mletý pepř, citronovou trávu, česnek, sójovou omáčku a
Připravte těsto. V misce prošlehejte rýžovou mouku s kokosovým mlékem, vodou a kurkumou. Nechte alespoň
Připravené nudle nasekejte na kratší kusy a vložte Při balení i smažení závitků dávejte pozor, ať se vám
V rendlíku smíchejte mléko s kávou a na mírném plameni přiveďte k varu a vypněte. Kondenzované mléko
Kuřecí maso rozemeleme. Míšiny vietnamské závitky podáváme jako hlavní chod
Postup přípravy Do vlažné vody přidáme rybí omáčku, bílý ocet, sůl, třtinový cukr, šťávu z limetky,
Vepřové maso nakrájejte na dlouhé asi centimetr široké nudličky, dejte je do mísy, osolte a smíchejte
Na rozpáleném oleji krátce opečeme česnek nakrájený na tenké plátky. Přidáme lžíci cukru a necháme ho
Naložte zeleninu. Smíchejte 250 ml teplé vody s octem, cukrem a solí, až se cukr a sůl rozpustí
Kuřecí sandwich po vietnamsku podáváme jako chutný pokrm při různých příležitostech.
Kuře omyjeme, uvnitř i zvenku opaprikujeme a osolíme Uchopíme kůži kuřete a nařízneme ji tak, aby se do
Zadní hovězí maso překrojíme na 2 delší úzké špalíky, zabalíme do potravinové folie a dáme do mrazáku
Napřed připravte vývar. Do hrnce dejte kosti, zalijte je studenou vodou a přiveďte k varu. Slijte, kosti
Na oleji osmažte koření, nasekaný česnek a cibulku. Vmíchejte vepřové mleté maso a tenké plátky mrkve