Kuře pěti vůní
Kuře vykostíme a rozdělíme ho na 8 porcí. Odleželé kuře vytáhneme, do marinády přidáme zbývající
Kuře v kari omáčce
Kuře omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari kořením a z obou stran opečeme na másle
Kuře s jablky na kari
Kuře vykostíme a maso nakrájíme na nudličky. Zalijeme vývarem, přidáme kari koření a osolíme.
Kari kuře s ananasem
Ananas scedíme a ve šťávě smícháme 1 lžíci sojové omáčky, utřený česnek a všechno koření. Do této marinády
Bůček po vietnamsku
Nejprve si umyjeme a osušíme bůček. Poté ho nakrájíme na kostičky a potom do kastrolu. Necháme to chviličku
Kuře na kari s červenou paprikou
Kuřecí prsa odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kousky nakrájenou šalotku, pak přidáme odložené maso, posypeme kari
Pečené kuře s kari rýží
Kuře omyjeme, osolíme, potřeme prolisovaným olejem vodou nasypeme propláchnutou rýží a přidáme 2 lžičky kari
Pečené kuře s bramborovou kaší
Pečeme při 180 °C cca 45 min. Pečené kuře servírujeme s bramborou kaší.
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
V mikrotenu necháme odpočinout 30 minut při pokojové Hotové koule smažíme ve velké vrstvě oleje tak, aby
Vietnamské letní závitky
Okurku oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme z ní měkký střed. Poté okurku nakrájíme na menší, tenké nudličky
Vietnamské masové závitky
Závitky: černé sušené houby namočíme do vody. Skleněné nudle připravíme dle návodu. Do mletého masa
Vietnamská marináda na ryby
Začneme tím, že opláchneme bylinky a nasekáme na jemno. Oloupeme česnek a opět nakrájíme na jemno, to
Letní vietnamské závitky
Začneme tím, že připravíme kuřecí maso, nakrájíme Celá vietnamská kuchyně je o krájení věcí na co nejmenší
Vietnamské dušené ledvinky
Ledvinky pečlivě očistěte, vykrájejte močovody, tuk, případně odblaňte. Propláchněte několikrát ve studené
Vietnamský krevetový salát
Rýžové nudle uvaříme dle návodu na obalu. Do rozehřáté pánve dáme olej, přidáme plátky česneku z jednoho
Bagety skoro vietnamské
řízečky, ale můžeme dělat bagety s pečeným masem, kuřecím Vietnamské bagety bývají ještě navíc potřené paštikou
Vietnamský karotkový salát
Přímo v salátové míse promíchejte vymačkanou limetovou šťávu s rybí i chilli omáčkou a nastrouhaným
