Vietnamské nudle s kuřecí kari směsí
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky Kuřecí kari s mrkví promícháme s nudlemi a podáváme
Vietnamský bůček
Bůček přeložíme na plech a pečeme 20 minut při 200°
Kuřecí kousky na vietnamský způsob
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme kousky masa, osolíme, opepříme a orestujeme.
Vietnamské kuře
Kuře vaříme v osolené vodě,aby bylo lehce ponořené, Jedná se o vietnamský recept na tradiční přípravu kuřete
Vietnamské kuře
Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí.
Vietnamské Bánh cuốn
Houby si namočíme předem a zbavíme je dřevnaté stopky. Maso vložíme do mísy, smícháme se solí a pepřem
Vietnamské Bun Cha
Bůček dáme na chvíli ztuhnout do mrazáku. Po vytažení ho nakrájíme na cca 3 mm plátky. Do mísy dáme cukr
Vietnamské závitky - kdo má co rád
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky, salát na kousky. Rýžový papír namočíme do
Vietnamská Pho Ga
Kuřecí prsa si omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky Do hrnce vlijeme kuřecí vývar a přivedeme ho k varu
Vietnamské pho bo
Hovězí kýtu překrojíme na dva špalíky, zabalíme do fólie a dáme do mrazáku. Morkové kosti dáme do hrnce
Vietnamské bagety Bánh Mi
potravinářskou fólií a necháme 15 hodin odpočívat při vál s moukou a rozdělíme na 6 kousků, vytvarujeme koule
Vietnamské jarní závitky
Nudle si uvaříme podle návodu. Zeleninu a mango si nakrájíme na velmi tenké nudličky, ochutíme solí,
Nesmažené vietnamské závitky
Nudle si připravíme podle návodu. Rýžový papír si namočíme do studené vody. Mezitím si nakrájíme zeleninu
Vietnamská vepřová polévka
Připravíme si velký hrnec, wok a dostatek času. V hrnci přivedeme dodu k varu. Ve woku na sucho opečeme
Vietnamské letní závitky
Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu. Sceďte, propláchněte studenou vodou a zakápněte sezamovým
Vietnamské smažené závitky
Rýžové placky namočíme v horké vodě a počkáme než změknou cca 3 minuty.Rýžové nudle uvaříme a scedíme
Vietnamská polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
Při servírování dáme na dno misky rýžové nudle, plátky
Vietnamské karamelové kuře
Kuře naložte do marinády a nechejte marinovat 10 minut Přilijte 1 lžíci oleje a orestujte kuřecí stehna (kůží
Vietnamský Streetfood doma v obýváku
Polévka Pho Velmi oblíbená vietnamská polévka (ovšem Vietnamské Banh Mi bagety Gỏi cuốn Vietnamské závitky
Gỏi cuốn Vietnamské závitky
Na omáčku oloupeme zázvor a nastrouháme najemno. Chilli papričku nakrájíme nadrobno, oloupeme česnek
Vietnamská polévka Mi Vit Tiem
pánvi na troše oleje opečeme kachní prsa, nejprve kůží
Vietnamské palačinky Banh Xeo
Do mísy dáme rýžovou mouku, cukr, sůl, kurkumu, najemno nasekanou jarní cibulku a promícháme. Pak přimícháme
Vietnamské nudle Mee Goreng
Nudle připravíme podle návodu na obalu. Maso nakrájíme na kousky a zprudka osmahneme na olivovém oleji