Vepřové koleno na pivě
Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky zakryjeme alobalem nebo poklicí a dáme péct do trouby při
Vepřová panenka s kukuřicí
Mezitím si pokrájíme panenku na plátky asi 2 cm silné , osolíme, opepříme a zprudka krátce opečeme na pánvi
Vepřové s kapustičkami a václavkami
Umyté mäso osušíme, pokrájame na malé kúsky. Obalíme v múke a opekáme na oleji. Podlejeme vodou, osolíme
Vepřová játra po mexicku
Vepřová játra nakrájíme ne plátky, lehce naklepeme Plátky vyjmeme z marinády a prudce opečeme z obou stran
Vepřová plec s těstovinami
Plátky plecka si zlehka poklepeme a z každé strany osolíme a opepříme, na pánvi rozehřejeme trošku oleje
Vepřová játra v zelí
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, pomačkáme a necháme odstát. Játra si nakrájíme na
Valašské vepřové plátky
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme Houby nakrájíme na plátky a na másle nebo oleji je
Smažená vepřová kapsa
Plátky masa opatrně rozklepeme na široko a opepříme nebo vařené brambory, kdy na ještě horké můžeme dát plátek
Vepřové roládky na zelí
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa dáme 2 plátky anglické slaniny
Vepřová plec po venkovsku
Maso nakrájíme na kostky asi jako na guláš, zaprášíme hladkou moukou a orestujeme na sádle do zlatova
Rampušácká vepřová mňamina
Plátky masa naklepat, opepřit, osolit, potřít hořčicí Znovu cibuli, pak plátky anglické slaniny.
Vepřové maso s cuketou
Maso si nakrájíme na kostky, přidáme koření, česnek, trochu oleje, zamícháme a necháme v lednici odležet
Vepřové žebírko na žampionech
Vepřová žebírka lehce naklepeme a na okrajích nožem Na steakové pánvi rozpustíme vepřové sádlo a všechno
Vepřové čínské nudle
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a v míse si něm orestujeme směs masa po dobu asi deseti až patnácti
Vepřové (nejen) na hrášku
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily