Babí léto, ideální čas pro poslední party s přáteli
Upečte je sami doma, stačí vám listové těsto a pár Když vás bude na párty méně, můžete každému připravit
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Pomocí cukrářského sáčku na plech s pečícím papírem Do salátové mísy dejte oloupané a na plátky nakrájené
Pavlova Pavlova, slavný dezert podle Pavla Berkyho
Troubu předehřejte na 100 °C. Do mísy dejte bílky, 1 PL cukru a špetku soli. Začněte je šlehat do polotuha
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Mezitím si z plátků sýra vykrojte kolečka o průměru Okraje dobře stlačte a slepte aby sýr při smažení nevytekl
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho Postup ve spíži či kdekoliv jinde vám vydrží minimálně 12 měsíců
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
také šmole nevyhazujte, protože ji můžete využít při
Velikonoční beránek s mandarinkovým přelivem podle Pavla Berkyho
Obě mouky a prášek do pečiva dvakrát prosejte přes trouby vytáhněte a nechte alespoň 5 minut chladit při
Kukuřičná polévka s kokosovým mlékem a křupavými plátky slaniny
Plátky slaniny opečeme na suché pánvi dokřupava. Polévku podáváme s plátky křupavé slaniny.
Křupavé kuřecí nugetky, bez kterých se neobejde žádná letní party
Kukuřičné lupínky nadrťte (nejlépe v zipovém sáčku,
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Krůtí plátky zlehka naklepeme. V pánvi rozehřejeme olej a zprudka plátky osmahneme
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Maso nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu dáme stranou a plátky masa opečeme zprudka
Letní grilovaná panenka na česneku a kuřecí plátky na bylinkách
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Nakrájené plátky citronu vložíme každé rybě do pusy posypeme zbytkem nasekaného rozmarýnu.Pečeme v troubě při
Koprová omáčka s hovězím masem a knedlíkem
Budete ho potřebovat na koprovou omáčku. pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
Babiččina jemně nasládlá koprová polévka
V samostatném hrnci dejte vařit nakrájené brambory v osolené vodě, dokud nebudou měkké. Sceďte a dejte
Koprová omáčka s hovězím masem a bramborem
Koprovou omáčku podáváme s vařeným bramborem a nakrájeným
Kuřecí prsa s jogurtovo - koprovým dresinkem
Smíchejte v misce česnek nakrájený na plátky s kořením Podávejte s připraveným jogurtovo-koprovým dresinkem
Bagetky se salátkem, lososem a koprovou pomazánkou
Do mísy vložíme tvaroh, zakysanou smetanu, přidáme pár Bagety nakrájíme zešikma na plátky a natřeme je pomazánkou
Hovězí placičky s vejcem a koprovým dipem
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při
Rybí filet s koprovou omáčkou pro děti
Rybu opečeme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem
Candát se zastřenými vejci v koprovém oleji
Koprovou smetanovou omáčku zjemníme máslem, našleháme
Kapr s koprovou omáčkou a kandovanými bramborami
použít i brambory v jiné, netradiční úpravě, například pyré
Plněný vepřový plátek
Plátky masa opláchneme, osušíme a do každého opatrně Plátky slaniny položíme vždy po dvou kusech na pracovní
Vepřový závitek na smetaně
Vepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme rozkvedlanou v mléce a necháme dobře zvolna provařit a to nejméně