Vepřový guláš II.
Maso rozkrájíme na kostičky, osmažíme ve vroucím oleji a postupně přidáváme nadrobno nakrájenou cibuli
Jazyk vařený - vepřový
Omyté jazyky dáme do tlakového hrnce s nejnutnějším množstvím vody (aby jazyky byly zcela pod vodou)
Jednoduchý vepřový guláš
Maso nakrájíme na kostky a naložíme do směsi gulášového koření a oleje(necháme přes noc odležet v lednici
Rozbalený vepřový ptáček
Na pánvi rozehřejte sádlo a po obou stranách na něm opečte zprudka naklepané, osolené a opepřené plátky
Vepřový guláš na pivě
Drobně nakrájenou cibulku osmažíme na oleji pěkně dozlatova, jako základ do každého guláše. Přihodíme
Vepřový vrabec se zelím
vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, promícháme s na plátky cibulí a česnekem, podlijeme pivem a vývarem, pečeme při
Bělehradský vepřový řízek
Řízky naklepeme, osolíme, posypeme mletými čili papričkami, nebo pepřem, obalíme v hladké mouce a z
Znojemský vepřový závitek
Plátky masa naklepeme do šířky, potřeme sardelovou pastou, opepříme, poklademe plátky salámu nebo šunky
Smažený vepřový španělák
Vepřový plátek naklepeme, osolíme a opepříme. Plátek potřeme plnotučnou hořčicí.
Svíčková z vepřového v PH
Na oleji orestujeme maso ze všech stran. Kořenovou zeleninu nakrájíme na hrubo, dáme do PH, přidáme
Vepřový guláš - jak to dělam já
Nakrájíme cibuli nahrubo, zpěníme, přidáme nakrájene maso na kostky, přidáme koření a orestujeme. Přidáme
Vepřový guláš III.
Nakrájíme maso na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a chvilku opečeme
Vepřový hořčičný plátek
Plátky masa osolíme, opeříme a každý pomažeme po obou si vymažeme máslem nebo sádlem, naskládáme do něj plátky
Plněný vepřový bůček
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili
Vepřový závitek na špeku
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které rozklepeme na větší a tenčí plátky.
Vepřový perkelt s tarhoňou
Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme na zhruba lžíci sádla osmažit dosklovata. Poté přidáme osmažit na
Debrecínský vepřový guláš
Vepřové maso si nakrájíme na kousky. Nakonec přidáme na kolečka pokrájené párky, dle chuti