Vepřové ražniči s cibulí a slaninou
Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.
Zapečené vepřové řízky s čedarem
V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a řízky na něm z každé rozprostřeme na řízky v zapékací míse a poklademe plátky
Vepřové steaky s ananasem a zázvorem
Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Vepřové kotlety se špenátem a jablky
a na pánvi na másle dozlatova orestujeme. Plátky sesuneme z pánve a uchováme v teple.
Vepřová panenka s medovými jablky
V chladu ji necháme nejméně jednu hodinu odležet. Na pánvi rozpustíme máslo a plátky jablek na něm opečeme
Vepřová játra trochu jinak
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme Takto připravené plátky přehneme napůl, spíchneme párátkem
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Vepřová panenka plněná švetkami
Vepřovou panenku omyjeme, zbavíme blanek a osolíme, Rozpálíme si pánev a panenku na ni zprudka osmahneme
Pečená vepřová kolínka na medu
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Pečené vepřové kolínko na medu
V menším hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu, česneku a chilli. Marinádu dle chuti
Vepřová kotleta s bazalkovým máslem
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem a na rozpáleném grilu opečeme z každé
Pikantní překvapení z vepřové kýty
Po chvíli přidáme očištěné plátky žampionů, koření Dále přidáme očištěný pórek nakrájený na kolečka.
Vepřová roláda s cuketovou náplní
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme
Vepřové kostky v zakysané smetaně
Maso nakrájíme na kostky, očistíme žampiony a nakrájíme je na čtvrtky. Připravíme si kuřecí vývar. Oloupeme
Vepřová panenka plněná hlívou
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, na oleji po všech stranách a pak v troubě peřeme při
Vepřové medailónky s rokfórovou omáčkou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Z vařených brambor, rajčat, pórku a mozzarelly uděláme
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Vepřové závitky s růžičkovou kapustou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou
Vepřové závitky v pivním těstíčku
Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na plátky a naklepeme Plátky osolíme, opepříme a potřeme 2 lžícemi hořčice