Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Sundáme z pánve a zakryjeme alobalem. Na pánev přidáme ghí a nakrájenou cibuli.
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a
Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu a přidáme Příprava knedlíku: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
Na pánvi rozehřejeme olej, maso osolíme, opepříme a Ryži zcedíme maso nakrájíme na tenké plátky a podáváme
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran Jakmile je maso hotové z pánve vyjmeme a na oleji osmahneme
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso. Jakmile je maso hotové do výpeku
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle Na druhé pánvi osmahneme očištěné houby a chřest, nakrájené
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem a na rozpáleném grilu opečeme z každé
Po chvíli přidáme očištěné plátky žampionů, koření Dále přidáme očištěný pórek nakrájený na kolečka.
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Směs smícháme v marinádu, do které
Krkovičku omyjeme a nakrájíme na řízky. Ty naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle je opečeme
na nudličky a osmažíme ho ze všech stran v hlubší pánvi Orestované maso vyjmeme děrovanou lžící a opečeme na pánvi
Maso omyjeme vcelku. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným kmínem, osolíme
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Odleželé kotlety opečeme na pánvi nebo pod grilem doměkka
a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové