Vepřové ragú na pivě
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme hrnci přidáme slaninu, nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky
Dušené vepřové s hlívou
Vepřové kostky Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme Na velké pánvi s rozpáleným olivovým olejem krátce
Vepřová panenka Wellington
Nadrobno pokrájené žampiony a šalotku restujte na másle s bylinkami, solí a pepřem do odpaření tekutiny
Vepřová krkovice s česnekem
Krkovici prošpikujte pomocí tenkého ostrého nože 8 stroužky česneku. Maso osolte, opepřete a posypte
Vepřové špízy s čabajkou
Maso a cibuli dejte do mísy, zalijte olejem a octem a rukou dobře promíchejte. Osolte a opepřete a
Vepřová panenka jako od babičky
Omytou a osušenou vepřovou panenku opečte na másle Ve větší pánvi rozehřejte máslo.
Zapečené vepřové plátky
Troubu předehřejte na 230 °C. V pekáčku smíchejte brambory, cibuli, tymián, zeleninový vývar a olej.
Vepřové srdce na smetaně
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Dáme do hrnce s vodou
Vepřová játra se žampiony
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme na plátky. V pánvi zahřejeme lžíci másla, přidáme játra a orestujeme
Pikantní vepřová játra
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme játra a zprudka orestujeme
Vepřová pečeně na švestkách
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Pečeni nakrájíme na tenké plátky a spolu s omáčkou
Vepřové medailonky se žampiony
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Vepřovou panenku očistíme, osušíme a nakrájíme na silnější
Vepřové kotletky na cibulce
Vepřové kotlety očistíme a osušíme papírovým ubrouskem V pánvi rozehřejeme lžíci sádla, přidáme kotlety a
Vepřová krkovička s kapustou
Rozpálíme pánev, a jakmile začne pánev lehce kouřit Hotové maso vyjmeme z pánve a dáme na 5 minut odpočívat
Myslivecká vepřová játra
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Nakrájíme je na menší kousky
Zbojnická vepřová krkovice
Takto připravenou krkovici necháme chvíli odležet při Houby očistíme a nakrájíme na silné plátky.
