Vepřové steaky ,balíček‘
Medailonky osolte, opepřete, po obvodu omotejte plátky Na pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a zprudka na něm
Vepřové na paprice s těstovinami
Pak maso vyndejte na talíř, ztlumte oheň, do pánve Až změkne, vraťte do pánve maso, přidejte zbývající
Vepřové koleno na pivě
pepřem, lžičkou mletého kmínu, sladkou paprikou a na plátky Zalijte pivem a 300 ml vody a přikryté pečte dvě hodiny při
Plněná vepřová roláda
V pánvi rozpalte sádlo a roládu na něm zprudka opečte Před servírováním roládu nakrájejte na plátky.
Vepřové plátky s mrkvičkou
Lžíci olivového oleje rozehřejte v pánvi s nepřilnavým Poté na něm pět minut z každé strany opékejte vepřové
Vepřová pečeně s nádivkou
Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem Zhruba po deseti minutách by měla cibule změknout.
Vepřové řízky po toskánsku
Plátky masa poprašte moukou a přebytky oklepněte. Ve velké pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a plátky opečte
Vietnamské vepřové špízy
Vepřové maso nakrájejte na dlouhé asi centimetr široké Maso navlékněte na špejle a opečte na grilovací pánvi
Vepřové nudličky na zázvoru
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky
Špíz z vepřové panenky
Slaninu nakrájíme na plátky a pak na čtverečky. V pánvi rozehřejeme olej a špízy na něm opečeme ze
Vepřové soté s paprikou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a restujeme.
Vepřová játra na cibulce
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek a žilek.
Vepřové kuličky s parmazánem
Vepřové maso v míse smícháme se strouhankou, vejcem V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, přidáme máslo
Vepřová paštika ve slanině
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme Formu na paštiku vyložíme plátky slaniny.
Smažené vepřové řízky
Vyklepané plátky osolíme a opepříme z obou stran. V pánvi se silnějším dnem rozehřejeme tuk na smažení
Pečené vepřové koleno
nařízněte kůži velmi ostrým nožem v rovnoběžných zářezech Každých pět až deset minut se v této závěrečné fázi
Vepřové plátky s omáčkou
při opékání nekroutily. méně hustá kaše a po třetí dávce vývaru to v pánvi
Vepřová pečeně v mléce
V tak malém kastrůlku, aby se do něj maso vešlo dost Odpočaté maso nakrájejte na plátky.
Vepřová krkovice na houbách
Takto připravenou krkovici necháme chvíli odležet při podáváme spolu s krkovicí, kterou naporcujeme na plátky
Vepřová játra po anglicku
Připravíme si je na menší plátky, které osušíme. V pánvi rozehřejeme trochu sádla, přidáme anglickou
Vepřové ledvinky na cibulce
Ledvinky důkladně propláchneme a na povrchu odblaníme. Poté je rozřízneme podélně a zbavíme močovodů