Dame do vyhriatej rury a pecieme pokial nie je maso
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a rozředíme smetanou
Mělo by být hotovo, pokud ne, prodloužíme dobu pečení
V míse smícháme mleté maso. tvaru šišky, aby sekaná zase vypadala tak, jako před plněním
Pečený česnek nožem vymáčkneme a dáme všechen do vývaru Zjemníme smetanou, dochutíme a servírujeme.
Předehřejeme si troubu na cca 200 stupňů. Hlívu očistíme. Když máme větší hlavičky hlívy, natrháme je
Hlívu naložíme na 24 hodin do marinády z uvedených surovin. Zapečeme s novým bramborem a rajčátky v
dalších 30 min. , pomáznutého výpekem, na maso ajvar nebo křen se smetanou
cedníku vyloženého čistou utěrkou a nechte cca 30 min Smetanu, tvaroh, Philadelphii a mascarpone krátce prošlehejte
pokojové teploty) slijeme případnou tekutinu, která se z ní uvolnila, dáme do mísy a rozmícháme, aby v ní nebyly
Omyté brambory pokapejte olivovým olejem, posypte solí a vložte do roštu. Navrch vložte čerstvou petržel
Hlívu očistěte a naporcujte na větší kousky. Nakrájejte na kolečka cibuli, oloupejte a nasekejte česnek
Uzené vepřové maso pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme Vejce našleháme do pěny a tu přimícháme do bílé omáčky
Papriky rozpulte, vyjměte jádřnice. Položte je na plech vyložený pečicím papírem, zakapejte lžící
Jogurt rozmícháme v misce společně s tahini, prolisovaným česnekem, chilli pastou a 2 lžícemi olivového
Rozpulte 4 papriky a vyjměte jádřince. Položte je na plech vyložený pečicím papírem, zakapejte lžící
upravíme na porce, prořízneme kapsu do které dáme Nivu Přidáme jen pro zjemnění chuti smetanu provaříme a
lístky nebo snítku rozmarýnu či tymiánu, přilijeme smetanu Kdo chce více omáčky, může ke konci pečení přilít do
Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme hořčici, smetanu