podlijeme olejem a trochou vývaru a dáme péct, při pečení Výpek necháme projít varem a přidáme smetanu.
Zalijeme smetanou, podusíme, dochutíme a odstavíme. Do chladnoucí masové směsi přidáme zakysanou smetanu
Panenky rozřízneme na plát, mírně naklepeme osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky
V míse smícháme smetanový sýr s trochu javorového sirupu
Plněné žampiony Z očištěných žampionů odkrojíme nožičky Smetanový dresink V misce smícháme zakysanou smetanu
Přidáme celer, který restujeme 3 až 4 min. dokud nezačne
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Vejce osolte, opepřete a přilijte do mísy k houskám mase roztáhněte, kapsu naplňte nádivkou a zašijte nití
Dnes si ho jako vzpomínku na dětství vychutnávám s pečeným bůčkem a vychlazeným pivem.“ Tento recept najdete
Pod pokrievkou som ho dusila 70 min. som vyložila na krájacu dosku a nechala chladiť 15 min
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
povrchu má perfektně vypečenou křupavou kůžičku a pod ní Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory můžeme podávat
Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí
Podlijeme trochou zeleninového vývaru a smetany. Pečený vepřový hřbet podáváme s připraveným bramborovým
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme trochu sádla a výpeku, můžeme přidat
Přidáme celé olivy a podlijeme vínem. Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně všech stran osolíme a opepříme a položíme do zapékací mísy
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Vetřete do ní zhruba 2 lžíce soli a nechte 2 hodiny