Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
kazde strany 1 minutu, po 4 minutach prendame maso do trouby
Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Šťávu z výpečku propasírujeme, zahustíme lžící mouky
Vepřová krkovice ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme
Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce
Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní cibulky nakrájíme na kolečka a bílou na osminky
Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami
Vepřovou panenku osolte. Panenku vložte do trouby předehřáté na 180 °C.
Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do PH (kdo
Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Strčte ho do rozehřáté trouby a pečte zhruba 40 minut Po uplynutí této doby maso z trouby vyndejte, rozbalte
Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, Šťávu, lehce zaprášíme hladkou moukou a prohřejeme
Grilované žampiony plněné vepřovou panenkou
Plátky panenky osolíme a okořeníme. Zabalíme do plátků anglické slaniny. Žampiony očistíme - neloupeme
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
Játra opláchneme, osušíme, pokud to půjde,tak odblaníme. Do jater delším úzkým nožem prořízneme otvory
Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami
Maso nakrájíme na nudličky a vložíme je do misky. Přidáme prošlehanou marinádu, vše promícháme a uzavřenou
Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky-4ks, po okrajích nařízneme, aby se nekroutila
Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty
Dáme odkryté na 5 minut zpět do trouby. Pekáček vrátíme ještě na chvíli do trouby.
Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku
Zapneme si troubu na rozehřátí a na sporáku ve 2 dl Pak troubu ubereme na poloviční výkon a stále zakryté
Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Na špízy nakrájejte krkovičku na kostky zhruba 2,5x2,5cm Uchovejte v chladničce do doby podávání.
Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem
Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku Oba druhy pepře smíchejte a nahrubo rozdrťte.
Grilované vepřové špízy na rozmarýnu s cibulkami
NĚCO NAVÍC Špízy můžete také upéct v troubě při 180
Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou
Plátky masa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme z obou stran. Na malé troše oleje maso opečeme z obou
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte česnekem a za občasného podlévání vývarem pečte v troubě
Vepřové kotlety na cideru s jablky a celerem
Předehřejte troubu na 180 °C. zelenině přidejte kotlety, přelijte omáčkou a vraťte do trouby
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Troubu předehřejte na 180 °C. Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .