Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, popepříme a necháme dusit. Po chvíli
Vykoštěné koleno pokrájíme mřížkou, do které vetřeme česnek, hořčici, sůl, pepř, kmín a papriku. Koleno
Na oleji si orestujeme osolenou a opepřenou plec pokrájenou na kostičky (nudličky) dozlatova, přilijeme
Asi po hodině, co máme maso v troubě, si dáme vařit Od té doby pečeme maso přiklopené ještě asi půl hodiny
Smíchejte sůl, pepř, cukr, hořčičné semínko, bobkový list, nové koření, koriandr a sušený česnek. Pokud
paprikou.Na vrch dáme závitky, zalijeme Tatrou a dáme do trouby
pekáčku, zalijeme marinádou, vložíme do předem vyhřáté trouby
Na sádle zesklovatíme na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájené maso a necháme zatáhnout
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme, okmínujeme, přidáme hořčici, promícháme a necháme
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Dáme do trouby a pečeme při 220°C do měkka.Mezitím
Vepřové kotlety odblaňte a přes potravinářskou fólii Troubu předehřejte na 200 °C.
Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na
výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová rozdělím na libové úhledné díly, které použiji na medailonky
Maso nakrájet na nudličky, přidat sůl, pepř, chilli, česnek, olej a promasírovat a nechat uležet. Rajčata
Vepřové plátky naklepeme a po stranách nařežeme, položíme zhruba na hodinu.Podáváme s rýží.
Na rozpálené pánvi s troškou sádla či oleje osmažíme pokrájené osolené a opepřené kostky nebo nudličky
podlévání zaklopíme a pečeme cca 80 minut (v předehřáté troubě V troubě dopékáme dozlatova a doměkka bez zakrytí,
mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na