Troubu předehřejte na 160 °C. Odkrytý pekáč s koleny vložte do trouby a pečte asi
Druhý den dáme do trouby na 190°C asi na 15 minut. Maso přelijeme vaječnou směsí a vrátíme do trouby na
Maso nakrájíme na medailonky. Vepřovou panenku podáváme s caprese a přelijeme pepřovou
Předehřejeme troubu na 160 stupňů. V troubě pečeme maso a zeleninu 3–4 hodiny nebo tak
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu. Hotovou směsí potřeme žebírka a necháme přes noc v lednici
Cibuli nakrájíme na proužky a opečeme na oleji. Poté cibuli dáme stranou a přidáme máslo a opečeme na
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. panenku vložíme na rošt grilu nebo do pekáčku (v troubě
Hrubou sůl promícháme s 200 ml vody. Pečeme v troubě na 180°C asi 50 minut.
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby
Vepřovou plec nakrájejte na plátky. Smažte maso na pánvi s hrubě nakrájenou cibulí, sádlem
přidáme plechovku sterilovaného hrášku a mrkve a vepřové Vepřové na hrášku podáváme s rýží nebo domácími noky
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme