Flíčky s houbami
Flíčky uvaříme podle návodu doměkka, houby očistíme Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme houby, osolíme je
Bramboračka s houbami
Sušené houby namočíme na 30 minut do studené vody. rozpustíme v hlubší pánvi olej, přisypeme hladkou mouku
Houby nakyselo
Houby omyjeme, očistíme, nakrájíme na kostky a uvaříme Přidáme cibulku orestovanou na oleji a moukou zahuštěnou
Houby na smetaně
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Dále houby poprášíme moukou, podlijeme smetanou a krátce
Těstoviny s houbami
Houby očistíme, rozkrojíme na půlky a podusíme na oleji Mezitím uvaříme těstoviny, které promícháme s houbami
Tymiánové kuřecí medailonky se smetanou
Maso omyjeme a nakrájíme na medailonky, osolíme a pepříme
Hovězí steakové medailonky se salátem
opékáme asi dvě minuty z každé strany (podle výšky medailonků
Hovězí medailonek na přepuštěném másle
omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na medailonky
Medailonky s krevetami a mangovou salsou
osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a nakrájíme na medailonky Mořské plody podáváme spolu s medailonky a nakonec
Telecí medailonky a batátové pyré
Maso vyjmeme z pánve a vložíme na 8 minut do trouby Pyré podáváme k medailonkům s výpekem z masa.
Masové medailonky s pepřovou omáčkou
Ve smetaně rozmícháme hrst mouky a poté přidáme na
Medailonky z grepu, avokáda a kaviáru
Grepy oloupeme a nakrájíme na kostičky, dužinu z avokáda vydlabeme lžící a zalijeme citronovou šťávou
Medailonky ze tří sýrů s jablíčkem
Sýry si nakrájíme na tenké nudličky, v misce smícháme olej, ocet, sůl a pepř. Každé jablko rozkrojíme
Medailonky z lososa, fenyklu a pomeranče
1 pomeranč si vymačkáme a použijeme jeho kůru, zbylé dva nakrájíme na kostičky. Do mísy si dáme kůru
Pečené medailonky z tresky na slanině
filetyv zapékací misce podlijeme trochou vody a dáme do trouby
Jelení medailonky na šípkové omáčce
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou kořennou zeleninu a necháme mírně změknout. Pak přidáme cukr
Vepřové po asijsku
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky, smícháme vložíme do rozpáleného oleje a zprudka restujeme zhruba
