Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Plátky masa naklepeme, nakrájíme na nudličky, dáme do misky a přidáme najemno nasekanou cibuli. Osolíme
V oleji rozmícháme koření na pečení masa s jednou lžící tekutého medu, přidáme utřený česnek, rum s několika
výpeku přidáme zbylé máslo, rozpustíme ho a zasypeme moukou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme Výpek z masa zasypeme hladkou moukou, prosmahneme a
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější Medailonky z kýty vrátíme do omáčky, lehce provaříme
Medailonky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Na pánvi v oleji opékáme připravené medailonky a stále
namočíme do jogurtu, poté obalíme ve směsi z kukuřičné mouky
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a medailonky
Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme Na dno pekáčku vyskládáme medailonky, na ně nalijeme
z obou stran pár minut (max 4 minuty) připravené medailonky fazolky, nandáme vrstvu na talíř a poklademe na ně medailonky
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém
Medailonky z vepřové panenky osolíme a opepříme, vložíme foto.Zpevníme párátkem, dáme na pekáč a vložíme do vyhřáté trouby
Troubu předehřejte na 150 °C. přendejte na plech anebo spolu s pánví dejte dopéct do trouby
Vepřovou panenku naložíme na hodinu do marinády z Medailonky uložíme na připravenou směs zkaramelizované
pečicím papírem, zakapejte olejem, osolte a pečte v troubě Vložte do trouby k hranolkům, pečte 10 minut.
Mezitím opečte na pánvi medailonky, lehce potřené olejem
Mezitím předehřejte troubu na 200 °C. Medailonky opečte na 2 lžících oleje dozlatova; trvá