Hovězí steakové medailonky se salátem
opékáme asi dvě minuty z každé strany (podle výšky medailonků
Hovězí medailonek na přepuštěném másle
omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na medailonky
Medailonky s krevetami a mangovou salsou
osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a nakrájíme na medailonky Mořské plody podáváme spolu s medailonky a nakonec
Tymiánové kuřecí medailonky se smetanou
Maso omyjeme a nakrájíme na medailonky, osolíme a pepříme
Medailonky z grepu, avokáda a kaviáru
Grepy oloupeme a nakrájíme na kostičky, dužinu z avokáda vydlabeme lžící a zalijeme citronovou šťávou
Medailonky ze tří sýrů s jablíčkem
Sýry si nakrájíme na tenké nudličky, v misce smícháme olej, ocet, sůl a pepř. Každé jablko rozkrojíme
Telecí medailonky a batátové pyré
Maso vyjmeme z pánve a vložíme na 8 minut do trouby Pyré podáváme k medailonkům s výpekem z masa.
Masové medailonky s pepřovou omáčkou
Ve smetaně rozmícháme hrst mouky a poté přidáme na
Medailonky z lososa, fenyklu a pomeranče
1 pomeranč si vymačkáme a použijeme jeho kůru, zbylé dva nakrájíme na kostičky. Do mísy si dáme kůru
Pečené medailonky z tresky na slanině
filetyv zapékací misce podlijeme trochou vody a dáme do trouby
Jelení medailonky na šípkové omáčce
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou kořennou zeleninu a necháme mírně změknout. Pak přidáme cukr
Nočky s houbami
Umyté houby podusíme. Potom je smícháme s houbami a můžeme podávat.
Biftek na houbách
Maso nakrájíme na medailonky, lehce naklepeme. Nakrájené houby restujeme na másle utřené s bylinkovým
Bramboračka s houbami
, přidáme pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a houby V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku a vytvoříme
Chleby s houbami
Na polovině másla opečeme houby. Plátky chleba opečeme, obložíme houbami a posypeme
Marinované houby
Houby si nakrájíme na tenké plátky a nasypeme do připravené Takto připravené houby uložíme alespoň na 1 hodinu
Bramboráčky s houbami
Houby zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Měkké houby slijeme a lehce vymačkáme.
