Vepřová roláda s bramborovou kaší
bude směřovat dovnitř masa ve tvaru širokého Z aby se pak maso otevřelo do plátu který rozklepejte
Vepřový řízek s polníčkovým salátem
Řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, poprašte moukou a obalte v rozšlehaném vajíčku a ve
Vepřová krkovice s čočkovým salátem
Vložte maso a opékejte 6–10 minut z každé strany Odpočaté maso nakrájejte na širší proužky.
Pečený vepřový ořez na bylinkách
oregáno, tymián, všechno osolíme, promícháme a do této Druhý den znova promícháme přikryjeme pekáček a dáme péct
Vepřový ořez s patisonem a paprikou
Maso si upravíme na přibližně stejné kusy, cibule hrnci na sádle osmažíme cibuli dorůžova, pak přidáme maso
Vepřový šašlik s ředkvičkovým dipem
Maso nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm. Přidejte nakrájené maso a důkladně promíchejte, aby
Vepřová pečínka na růžovém víně
Maso osolte, opepřete a opečte ze všech stran. Pak maso vyjměte a výpek sceďte, tymián vyhoďte
Vepřový ramen (silný vývar)
Nejprve omyjeme maso a nakrájíme na silnější plátky Poté maso vyjmeme a vodu vylijeme.
Uzený vepřový ocásek v PH
Celé jablko nakrájíme na osminky a stejně tak oloupanou cibuli. Oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Očištěné maso osušíme a nakrájíme na kostky, osolíme Podle druhu masa 30-45 min.
Vepřový plátek s banánem a jablkem
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme. Na tanieri plátky mäsa obložíme ovocím a podávame s
Asijský pečený vepřový bůček
Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa a dáme na pečící plech.
Pečený vepřový bůček na cibuli
Maso osolíme, posypeme kmínem a do zářezů vtlačíme Potom maso otočíme, potřeme směsí kečupu, česneku a
Veprova panenka ala basta
na pánvičku s trochou oleje a uděláme jako biftek, maso papriky, sůl a trošičku pepře a uděláme si zálivku na maso
Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou
Perkelt: Očištěné maso nakrájíme na 2 cm kousky. Přidáme maso, papriky a rajče, sůl a promícháme, pak
Vepřový plátek na zelenině s kapary
Plátky mäsa naklepeme, potrieme horčicou a osolíme Podľa potreby podlievame horúcou vodou, len toľko,
Bylinkovo-česnekový vepřový bok
pozdější použití, třeba na ovarovou polévku – viz Něco Vepřový vývar má specifickou chuť i vůni, skvělou
Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou
Maso ze všech stran osolte a opepřete potřete česnekem vývaru vsypte cibuli mrkev a pastinák položte maso
Vepřový plátek v kedlubnovém krému
Maso opláchneme a osušíme. Maso pro udržení hezkého tvaru utáhneme nití, lehce
Marinované výpečky z vepřového kolena
případě remoska) dáme trochu oleje, rozehřejeme a dáme maso přidáme cibuli, promícháme a za občasného promíchnutí pečeme
Minutkový vepřový řízek speciál
Z kýty nařežeme silnější pláty masa, které přes potravinářskou Množství masa, ani ostatních surovin jsem záměrně neuváděla