Maso nakrájíme na plátky, posypeme kořením, osolíme
Špenát spaříme, cibuli a česnek drobně pokrájíme a
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme
Na pánvi s olejem zprudka opečeme osolené a opepřené maso. Poté dáme stranou do tepla. Na stejné pánvi
Na másle zpěníme všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu a nakrájenou cibuli. Můžeme i nějakou přidat
Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
V míse smícháme všechno koření papriku, pepř, chilli , cibuli, česnek, sirup a sůl.
Nejdříve na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme osolenou a opepřenou panenku. Poté vyjmeme a dáme do
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
citrónovou šťávu, na malé plátky nakrájené houby, nové koření
Ty jsme osolili, opepříli a posypali kořením. Příprava brambor: Brambory, česnek a cibuli oloupeme
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
nakrájíme na plátky a omyjeme, trošku naklepeme a potřeme kořením
Panenku omyjeme, odblaníme, opepříme a posypeme troškou koření Pokud chceme můžeme zeleninu posypat také troškou koření
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky okořeníme solí a pepřem, přidáme utřený nebo prolisovaný česnek
Přidáme citronovou kůru a sůl, cukr a koření podle
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu oleje a z obou stran osmažíme medailonky, aby se
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
oleje a opečeme fenykl, cibuli, slaninu, nakonec česnek