Grilované vepřové plátky s medem
Plátky masa lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme a na okrajích několikrát nařízneme. Rozložíme na
Vepřová plec na zavařených hříbkách
Vepřové plecko odblaníme, nakrájíme na kostičky. maso, zasypeme solí, pepřem, kmínem a rozmačkaným česnekem
Vepřové kotlety paní uzenářky
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého
Vepřová kotleta v pikantní šťávě
Zeleninu a ovoce očistíme, česnek prolisujeme, cibuli rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme med, prolisovaný česnek
Polévka z vepřových kostí s kapáním
Mladou cibulku i s natí nakrájíme na kolečka a na másle Přidáme nasekané bylinky, polévkové koření a případně
Vepřové kotlety na roštu (grilu)
Kotlety vykostíme, po obvodu nařízneme na třech místech a jemně naklepeme. Potřeme je olejem, poprášíme
Vepřová polévka s masem a zeleninou
Kosti dáme vařit do studené vody s cibulí, česnekem a kořením.
Vepřová kýta zapečená s lečem
), malý protlak, sůl, pepř a lžičku provénsálkého koření Do pekáče položíme vepřové plátky, na ně poklademe
Vepřová játra zapečená s bramborem
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Pekáč vymažeme sádlem,do vývaru nastrouháme česnek.
Vepřová pečeně s česnekovou marinádou
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen Prořezané maso naplníme česnekem s cibulí.
Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou
na kostky, papriku na proužky, pórek a rajčátka na kolečka
Pikantní vepřové na zázvoru dušené
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme (pepřem nemusíme šetřit). Oloupaný zázvor jemně
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
vody, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česneku Poté ochutíme solí, kmínem, utřeným česnekem a nepřikryté
Vepřové na tymiánu s kapustou a rajčaty
menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme jemné plátky česneku
Vepřové steakové plátky v troubě
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme steakovým kořením Maso posypeme nakrájenou cibulí s česnekem.
