Na sádle spěníme nahrubo nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenou slaninou, přidáme odblaněná nakrájená
Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji dozlatova Jídlo je pak svěžejší - nutné sníst hned, za dvě hodiny
Opět osolíme a lehce podlijeme vodou. Během této doby nastrouháme nahrubo sýr a smícháme
zľahka čínskym korením a pečieme pomaly na rozohriatom oleji Pred dokončením na panvicu k mäsu pridáme odkvapkaný
Vepřové maso a lovecký salám nakrájíme na proužky, Na oleji a slanině si opečeme cibuli, přidáme maso
Do misky nalijeme olej a smícháme s prolisovaným česnekem Z obou stran potřeme marinádou a pečeme na mřížce v
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Vepřová játra nakrájíme na plátky, opepříme a každý Rozprostřeme vepřovou blánu, každý plátek zabalíme
Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Papriku nareťeme na drobučké kocôčky. Tretinu oddelíme. Mleté
Vepřové maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme , opepříme a dáme osmažit do pánve s rozpáleným olejem
V hlubší pánvi orestujeme na oleji na drobno nakrájenou Necháme lehce smažit z obou stran, okořeníme provensálským
Cibuli si nakrájejte na drobno a nechte zpěnit na oleji Opět vařte asi 5-10 minut (víc ne, jinak ledviny budou
Plec si nakrájíme na kousky a naložíme ji přes noc do marinády. Na druhý den střídavě napícháme maso
Cibulku nakrájíme a orestujeme na oleji, přidáme maso , orestujeme a až se zatáhne, přidáme lžíci oleje,