Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Nakrájené maso na nudličky orestujeme na oleji asi
Během marinování si připravíme omáčku. nejprve zprudka a potom na mírnějším ohni do měkka
přidáme koření, nastrouhanou limetovou kůru a šťávu a olej
Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm dozlatova nakrájenou cibuli nahrubo. Po chvíli přidáme
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Sádlo nakrájíme na kostičky a vyškvaříme . Nakrájenou cibuli
Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky. pánvi z obou stran.
Vepřové maso a papriku nakrájíme na kousky a střídavě Špízy osolíme, opepříme a osmahneme na oleji ze všech
Pekáček vytřeme tukem nebo olejem, naskládáme do něj cibulí a zalijeme připravenou zálivkou, smíchanou z oleje
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče olejem Během pečení podléváme vývarem.
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili Poté do výpeku přidáme ještě kapku oleje a osmahneme
Panenku osolíme, opeříme a necháme chvilku uležet. Rozpálíme pánev a panenku ze všech stran orestujeme
Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem a osmahneme ze všech stran na pánvi s rozpáleným olejem
Na rozpáleném oleji panenku opečeme ze všech stran.