Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud Promícháme a povaříme na mírném ohni.
Maso omyjte a rozkrojte na tenký plát. Paličkou na maso ho naklepejte. Osolte, opepřete, potřete hořčicí
Vepřové maso nakrájíme na drobné kostičky do 1 cm, Podlijeme zbytkem vína, promícháme a ztlumíme oheň
Připravíme si nejříve vepřová játra. pokrájíme na kostičky a necháme na malém množství oleje
Vepřové maso rozklepeme a potřeme bazalkovým pestem Zprudka opečeme na oleji a podáváme.
přidáme rajčata, dolijeme 1/2 dl vody, znovu uzavřeme a opět
Na vepřové maso rozetřeme 1 - 2 PL oleje, osolíme, Promícháme s olejem, kořením a osolíme, opepříme.
Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme vepřové maso nakrájené
Zatím si nakrájíme cibule, jednu dáme do hrnce na olej orestujeme jí a přidáme připravené řízky, které z obou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran. Necháme ho vykynout, těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem
Ve větším hrnci rozehřejeme trochu oleje a špice nebo
Na větší pánvi nejlépe wok, rozehřejem olej a vsypeme Přidáme vodu a opět průběžně promícháváme než se voda
Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi
Když jsou brambory uvařené doměkka, přidáme i vepřové Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
nakrájíme i cibuli a obojí dáme do hrnce na rozehřátý olej
Maso: Na roládky si rozklepeme 2 plátky vepřového masa Na pánev si dáme trochu oleje a roládky zprudka ze
Vepřovou kýtu a játra nakrájíme na nudličky, cibuli Přidáme vepřové nudličky, vrátíme zpět játra a zalijeme
vmíchejte jablka, kaštany, 1 lžíci džemu, cukr a ocet Mezitím v pánvi na zbylém tuku zprudka opečte maso z obou