Vepřové plátky s fuetovou chutí v PH
pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového
Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
který je vhodný i na zapékání v troubě, na lžíci oleje
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového Pod poklicí dusíme do změknutí masa na mírném ohni,
Medová vepřová pečínka s teplou zeleninou
Marinádu si připravíme tak, že smícháme 2 lžíce piva, med
Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí.
Plněné vepřové závitky s nivovou omáčkou
Na pánvi zprudka na troše oleje opečeme ze všech stran
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřové koleno na divoko zapečené s bramborem
Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem
Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou aby se plátky trochu překrývaly a položíme na to vepřovou
Vepřové ocásky na celeru s pečeným česnekem
Asi po půl hodině přilijeme k masu pivo a opět přiklopíme
Kari omáčka z vepřové konzervy ke špagetám
Na trošce oleje zpěníme cibulku. Na cibulku přidáme rozmačkané vepřové maso z konzervy
Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem
vcelku nasolíme, zlehka napepříme, přelijeme olivovým olejem
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Maso omyjeme, osušíme, obě strany osolíme, opepříme Oba konce masa přehneme, co nejvíc to jde k sobě a
Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě
Maso musíme stále kontrolovat, med obsažený v marinádě
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
není to nutné, aspoň 30 minut je potřeba) naložené v oleji zakryjeme alobalem a necháme odpočinout Do pánve dáme oleje
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
Slaninku pokrájejte na nudličky a nechte ji osmahnout. Poté přisypte cibuli nakrájenou na plátky a jakmile
Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Během pečení po malých částech doléváme tekutinu a
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. V hrnci na oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou
Vepřové karé pečené v karamelové omáčce
Omáčku stáhneme z ohně, přidáme kečup, hořčici, promícháme Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
V kastrolu rozpustíme nakrájenou anglickou slaninu a přidáme nakrájenou cibuli, po chvíli vložíme nakrájená
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky
Vepřové plátky na paprikách, cuketách a fazolkách
Na sádle maso zprudka po obou stranách osmahneme, přidáme
Vepřová plec dle hajného ze Šlajfu“
Zakryji nádobu poklicí a dusím na mírném ohni do měkka okurek případně doliji vývarem, aby se maso skrylo a opět