Kuřecí mini řízečky v sýrovém těstíčku
Suroviny na těstíčko dobře promícháme a podle potřeby přidáme mléko nebo mouku. Prsa nakrájíme na menší
Zapečený plněný bochníček - chlebový ježek
Starší bochník chleba, a je jedno, zda bude kulatý, šišatý nebo hranatý pokrájíme do mřížky. Nic složitého
Závin s lískovými oříšky a hroznovým vínem
Z bílků a zbývajícího cukru ušleháme tuhý sníh. Sníh vmícháme do žloutkové pěny a přimícháme oříšky
Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
Očistíme si lilek a cuketu, nakrájíme. Do hrnce si dáme rozpustit sádlo, přidáme cuketu s lilkem
Polévka z polenty s hříbky a celerovou natí
Houby nakrájíme, osolíme a podusíme na lžíci másla. Vývar přivedeme k varu, zavaříme polentu, přidáme
Nudle s italskou klobásou / salsiccia / a hříbky
Vložíme očištěné a na větší plátky nakrájené hříbky přidáme těstoviny uvařené podle návodu, dochutíme pepřem
Králičí roláda s hříbky.... v košilce z bránice
plát z obou stran osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem Přidáme podušené hříbky, poházíme petrželovou natí
Papriková kýta na kokosovém mléku s hříbky
Vepřové plátky naklepeme a na jednu stranu rozetřeme Podáváme s knedlíkem, rýží.
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Řízečky dejte do připraveného pekáče a pečte 15-20 Omáčky není dost, aby se rýže pořádně nasákla.
Melanzane alla parmigiana - lasaně z lilků
Lilek nakrájejte podélně na silnější plátky - viz. do pečící mísy vkládáme vrstvy: sugo z rajčat, pak lilek
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Bílky rozsekáme najemno, vložíme do mixéru, rozmixujeme
Lilek zapečený se zeleninou, hřiby a slaninou
Lilek oloupeme(oškrábeme škrabkou na zeleninu) a nakrájíme Dále přidáme lilek, rajčata, osolíme, promícháme a
Těstoviny s brokolicí, bazalkou a piniovými oříšky
přimícháme uvařené těstoviny, bazalku, opražené piniové oříšky
Lilek v petrželkovém těstíčku pečený v troubě
Lilek nakrájíme na cca - 1 cm kolečka. Kolečka lilku namáčíme do těstíčka a ihned ukládáme
Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky
Troubu předehřejeme na 220 °C. Do větší misky dáme ingredience na drobenku a ručně promícháme. V hrnečku
Fenyklový salát s pomerančem a lískovými oříšky
olivy (můžeme lehce nasekat), olivový olej a sůl a pepř Salát posypeme oříšky a můžeme podávat.
Kuřecí řízečky z vařeného masa a sýru
Vše promícháme, zahustíme moukou a dochutíme solí a pepřem Odebíráme kousky a ve strouhance vytvarujeme ploché řízečky
Mleté maso s lilkem nejen na špagety
Po opečení přihodíme lilek nakrájený na kousky. Nakonec dochutíme čerstvě mletým pepřem, který obsahuje
Sýrové koláčky s oříšky, šalotkou a mákem
Těsto vyválíme, vyříznemě čtvereček asi 6x6cm, vložíme do něj asi půlku ořechu a sýr nakrájený na drobné
Melanzane con pomodoro - lilek v rajčatech
Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme nejméně rajčatových konzerv, který jsme dochutili balzamikem, pepřem
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, Dužninu z lilků nakrájíme nadrobno a přidáme k masu
Zapečený lilek (cuketa) s mletým masem
Pekáček vymažeme olejem, poté dáme lilky. (sýr zezlátne, lilek je měkký).