Hříbky se zeleninou ve sladko kyselém nálevu
Očištěné houby nakrájíme na větší kousky, povaříme ve vodě 4 minuty, scedíme a necháme okapat. Smícháme
Řízečky v mandlové strouhance s domácím dipem
Maso očistěte a nakrájejte na 1 cm vysoké menší řízečky rozklepněte vejce, přidejte asi 2 lžíce vody, sůl, pepř
Zapečený lilek se šunkovo-zeleninovou směsí
Lilek omyjeme, podélně rozkrojíme a do každého uděláme Směs naklademe lžící na upečené lilky, přidáme sýr
Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou
Lilek omyjeme, nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a cibuli a česnek, po chvíli přidáme nakrájená rajčata, pepř
Kapusta s uzeninou a hříbky zapečená hermelínem
česnek utřený se solí, drcený kmín, čerstvě mletý pepř
Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Lilek osolíme a necháme vypotit, vypocenou vodu pak Začneme skládat brambory, rajčata, kolečka cibule a lilek
Dort s mrkví, oříšky, medem a kokosem
nastrouhanou mrkev, pokrájené koktejlové ovoce, kokos a oříšky Posypeme barevnou dortovou rýží.
Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli
Lilek umyjeme, nakrájíme na kolečka a klademe na dno Zalijeme rozšlehaným vejcem se špetkou soli a pepře
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
zlátnout, přidáme papriku nakrájenou na proužky a lilek Podáváme s bulgurem, kuskusem nebo rýží a doplníme
Lilek zapečený s masovo-houbovou směsí
Lilek rozpůlíme, vydlabeme a posolíme. Do vymazané zapékací mísy dáme naplněný lilek a zbytek
Grilovaný sýrový quiche s lilkem a rajčaty
Lilek nakrájíme na plátky a osolíme, přebytečnou vodu Náplň ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem.
Pečený lilek s bio červenou čočkou
Lilek si podélně nakrájíme na tenké plátky a na pánvi Plátky lilku společně s čočkovou směsí dáme do zapékací
Bramborová směs s hlívou, lilkem a adžikou
cibulku, přidáme ze 3/4 uvařený a na kostičky nakrájený lilek
Dýňová kaše s mrkví a muškátovým oříškem
Po uvaření přidáme podle chuti sůl, pepř a muškátový oříšek.
Oříškové cookies se sušenými brusinkami a kokosem
nasypeme přísady – ovesné vločky, kokos, nasekané oříšky hrudky, které rozmáčkneme vidličkou, čímž nám vzniknou oříškové
Šunkové rolky s říznou křenovou pěnou
Smetanu ušleháme a zamícháme do ní nastrouhaný křen. Dochutíme solí a citrónovou šťávou. Ochucenou smetanu
Máslový koláč s hruškami a lískovými oříšky
Troubu předehřejeme na 180 °C a máslem vymažeme buď formu, nebo plech. Podle toho v čem budeme chtít
Cotolette di melanzane (smažené lilky)
Nakrájíme lilky podél jejich šířky na cca 0,5 cm - nakrájíme mozzarellu na stejně tlusté plátky jako lilky
Beránek s lískovými oříšky bez přidaného cukru
Oddělíme žloutky od bílků a utřeme je se sladidlem Z bílků vyšleháme pevný sníh.