Dušené vepřové à la ražniči
krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí, pepřem Podáváme s jakoukoliv námi oblíbenou přílohou (rýže
Rarášci z vepřové kýty v pikantní marinádě
směsi tvarujeme do pánve s rozehřátým olejem menší řízečky
Vepřové koleno na pivě a zelenině v PH
Koleno osolíme, opepříme, vložíme do PH, přidáme kečup, pokrájenou zeleninu a zalijeme pivem. Vaříme
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit. Asi po deseti
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli s cukrem
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Výslednou roládu na povrchu potřeme směsí soli, pepře
Minutková vepřová kýta s teplou zeleninou
Vepřové maso si nakrájíme na středně silné plátky Výbornou přílohou jsou čínské nudle nebo rýže.
Filované vepřové palce a smetanové brambory
Vepřové palce si potřeme olivovým olejem a bohatě osolíme
Vepřové kousky na paprice z tlakového hrnce
rozehřátého přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř
Falešná dršťková polévka z vepřových kůží
Hned přidáme i kmín, pepř a pálivou papriku podle chuti
Vepřová játra na bylinkovém koření a cibuli
Vepřová játra nakrájíme na nudličky, smícháme s grilovacím
Vepřové plátky na přírodno s vajíčkem a cibulkou
Koření: tymián, oregano a koriandr smícháme v misce, zakápneme citronovou štavou, plátky masa naklepeme
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Vepřová plec plněná šunkou a sýrem
Rozklepeme si plátky, osolíme a opepříme, do 2 ks šunky si zabalíme sýr ( aby nám nevytekl). Potom dáme
Vepřová panenka s hráškovým a celerovým pyré
Pak scedíme, rozmixujeme, přidáme smetanu, sůl a pepř Plátečky vepřové panenky stlačíme dlaní, osolíme, opepříme
Vepřové nudličky s cuketou, rajčaty a jablky
Vepřové plátky naklepeme a nakrájíme na nudličky. Podáváme s vařenou rýží ochucenou kurkumou, nebo i
Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčče
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší Podáváme s rýží, bramborem, popřípadě s knedlíkem,
Vepřová játra na hříbkách, rajčatech a paprice
Opláchnutá vepřová játra nakrájíme na plátky a po Podáváme s rýží, knedlíkem, těstovinami aj.
Vepřové plátky dušené s třemi paprikami
Vepřové plátky omyjeme a osolíme. Vhodná příloha jsou brambory, případně rýže.
Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem
másla a mléka - ale hodily by se i klasické knedlíky, rýže
Vepřová líná směs - špíz II
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou
Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě
Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu jest uvařeno nandej a k tomu podávej brambory nebo rýži