Roláda z vepřové panenky
Omyté a osušené maso rozkrojte tak, aby vznikl plát silný 1 cm. Ten rovnoměrně naklepejte, osolte
Trhané vepřové s polentou
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso pečte dle návodu na obalu, pouze vynechte závrenou dopékací část
Vepřová panenka s meruňkami
Grilovací koření smíchejte s olejem, solí, pepřem, Mátu, bazalku, parmazán, olivový olej, sůl a pepř rozmixujte
Vepřová panenka na pomerančích
dijonskou hořčicí, 20 ml olivového oleje, solí a pepřem Servírujte s pokrájenou vepřovou panenkou a podle chuti
Sendvič s trhaným vepřovým
s mrkví promíchejte s nasekanou petrželkou, solí, pepřem V menší misce promíchejte majonézu s křenem a pepřem
Vepřové steaky ,balíček‘
Medailonky osolte, opepřete, po obvodu omotejte plátky slaniny a převažte provázkem. Na pánvi rozpalte
Vepřové na paprice s těstovinami
Maso osolte, opepřete a obalte ho ve lžíci papriky. Na pánvi rozpalte lžíci oleje a maso z obou
Vepřové koleno na pivě
Obě hořčice smíchejte spolu s mletým pepřem, lžičkou zbylým kmínem, nakrájenou cibulí, novým kořením, celým pepřem
Plněná vepřová roláda
Vejce uvařte natvrdo. Troubu předehřejte na 180 °C. Plec očistěte od šlach. Maso podélně rozřízněte
Domácí vepřové výpečky
Omyté maso nakrájejte na kostky. Rozložte je na pekáč, posypte cibulí, kmínem, paprikou a potřete
Vepřová pečeně s nádivkou
Nadívaná vepřová pečeně se skvěle hodí na sváteční Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem
Vepřové plátky na víně
Maso osolte a opepřete. Rozpalte mírně pánev a na oleji orestujte prolisovaný česnek. Přidejte máslo
Vepřové nudličky na zázvoru
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky
Špíz z vepřové panenky
Panenku očistíme a osušíme. Maso nakrájíme na stejně velké kostky (asi 2 x 2 cm). Slaninu nakrájíme
Vepřové kuličky s parmazánem
Vepřové maso v míse smícháme se strouhankou, vejcem muškátového oříšku.
