Vepřové srdce na houbách
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené houby a nakrájené srdce. Posolíme, pokmínujeme
Vepřové s olivovou omáčkou
Na oleji osmahneme cibulku, vložíme maso a chvilku necháme na plameni. Poté přendáme do pomalého hrnce
Vepřové srdce po znojemsku
Očištěná a opraná vepřová srdíčka vložíme do hrnce cibuli přidáme rozvonět i trochu kmínu a mletého pepře
Vepřové slezinky na slanině
Vepřové slezinky oláchneme, vyřízneme zbytek provazovité Jako příloha se hodí rýže, knedlík, brambory.
Vepřové na citronu a česneku
V každém řízku nařízneme kapsu. Lžící vsuňte směs do kapsy každého řízku.
Vepřová krkovička ,,Speciál
Den předem si naložíme osolené plátky masa do oleje s česnekem. Druhý den do pekáče rozložíme plátky
Vepřové nudličky s nivou
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky. Připravíme si bokem směs: ve smetaně rozpustíme nivu
Plněná vepřová slezina
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Uvařenou rýži smícháme s vajíčky, kořením, přidáme
Vepřové kostky v alobalu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a za stálého míchání osmažíme na rozehřátém oleji skoro
Vepřová směs Botaniko
Maso nakrájíme na kostičky velikosti soust, osolíme, opepříme, promícháme s granulovaným česnekem a
Zapékaná vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky vložíme do vymazaného
Dušená vepřová kýta
Maso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme a necháme v chladnu uzrát. Do tlakového hrnce dáme
Vepřová pečeně na houbách
Pečeni necháme v celku, vršek neřežeme na mřížku, po stranách pečlivě prošpikujeme. Cibuli pokrájíme
Pečená vepřová žebírka
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
Vepřové srdce na smetaně
Srdce důkladně očistíme a rozpůlíme. Cibuli a zeleninu nakrájíme na drobno. Společně orestujeme na sádle
Vepřové plátky s kapustičkami
Mäso nakrájané na plátky naklepem, osuším, osolím, trochu okorením, obalím v múke a opečiem na oleji
Vepřové s hlívou ústřičnou
Vepřovou plec pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Hotové podáváme s bramborem, rýží,...my měli s bramborovou
Vepřové kotlety Vavřinec
Kotlety zprudka opečeme na oleji z obou stran, pak tuk slijeme a zalijeme troškou vývaru. Na každý plátek
Vepřové medailonky s omáčkou
Pomeranče oloupeme a odšťavníme. Cibuli nadrobno posekáme. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky
Plněné vepřové koleno
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.